今日の「山」登りは「きしめん風チョコスパ」

「平日は遅くまで時間がとれないし、お休みの日はお休みの日で片付けなければならない用事があった。最後の土日も過ぎ去った。今日も終わってしまう……。いや、当日がある。ああ、18時閉場。なお、言うまでもなく百貨店ごとの限定商品はとうに売り切れている。……万事休す！」
　という御仁はいらっしゃいますか？
　お住みの地域が名古屋、もしくはその近郊でしたら、そのように慌てふためくことはないと思います。名古屋は日本屈指の大都市。なんでもあります。九州で田畑に囲まれた土地に出生し成長した私からすると、どのようなチョコレートでもあるような気がします。
「いや、名古屋の人を和三盆糖のように甘く見てはいけない。様々な美味が集まる大都会名古屋。そこで暮らす人々は様々な美味を渡り歩いている。姿形の妙なるもの、世界中を酔わせるうまみ。それらを常に追求している。皆、先陣を切ることでそれらの体験を具現化させるている。したがって、初っ端、後れを取った時点で、己のこの熱き鼓動を伝達することは叶わないのである。インパクトを与えることはできないのである」
　インパクトをお求めですか。それならば、山に登ってください。あります、チョコが。インパクトのあるチョコが。まだ間に合います。

　チョコパフェをかなり名古屋寄りに発展させています

　チョコレート界に新しい分野が生まれました。名古屋でしか生まれないであろう分野です。地元愛を表明することができます。
　マウンテンでは、太麺のスパゲティに様々な味（主に甘い）を練り込んできました。その甘口スパがマウンテンの主力商品です。マウンテンに登った方の多くが甘口スパにアタックしています。それにより、
「甘いスパゲティって、あれでしょ、名古屋の、……マウンテン」
　と人口に膾炙するまでになりました。常連組も今では、
「とりあえず、小倉スパ。それに小倉トースト、抹茶フロート、あとライスダブル」
　と注文しているようです。
　でも、さすがにこの茶色平打ち麺を目にすると、今度は何を仕掛けてきたのか！？　と思うこと必至です。
　昨年の前半からきしめん風チョコスパの存在は、登山者には口伝で知られていました。私もその一人です。あるのは知っていました。でも、とっておきました。この時期に。そして、注文をしました。他のお品よりもやや長い調理時間を経てやって来たものを見て、笑いを禁じ得ませんでした。なんじゃこりゃ。
　もうもうと立ちこめるチョコレートの匂い。もわあっと体表を包み込む強い甘さ。まだ口にしていないのにたらふくです。チョコレート風呂にでも入っているのでは無かろうか、というチョコレートまみれの気分。
　麺は幅7mm、厚さ2mm。「きしめん風」となっていますが洋麺ではありません。「きしめん」です。固めのゆで加減で、きっちきちとした食感で歯に強い抵抗感。麺に負けるか、と強く噛みしめるたびに、甘い甘いミルクチョコレートの風味が乗算で強まります。
　もちろん、熱々のスパ……、いや、きしめんですので、刻一刻と生クリームは溶けていきます。生クリームとチョコきしめんが混じり合えば、生チョコになるはず……、なのですが。

　生クリームとチョコレート味なので、これも生チョコです

　麺そのものにチョコレート味がしっかりと練り込まれている上に、丁重にココアパウダーまで降っています。きしめんが濃いブラウンの山肌、生クリームが山頂の万年雪、缶詰チェリーが登頂旗だとしたら、このココアパウダーは何になるのでしょうか。登山者の、何か、なのでしょうか。
　麓に置かれた金色の栗は、甘露煮、なので、甘い、はず、なのですが、他の甘さでいつもの甘さを発揮できていないようです。いや、栗の甘露煮なので甘いのです。それを上回る甘みが続々と押し寄せているのです。その中で、栗の甘露煮と分かるほどの甘みを表出させていることは健闘していると思って良いでしょう。

　栗が添えられるとお得感が増します。嬉しい……

　きしめん風チョコスパは、マウンテンの甘口スパの中では、食べやすい方に居ると思います。「甘めのホットココア＋モンブラン」のような感じです。ただ、そこに、きしめんの背筋の伸びた食感が加わっているだけです。
　デザートとして見たときには、とても食べやすく、調和が取れていると感じられました。
　まずは、インパクト。それから、甘い性格。デザートしての完成度の高さ。
　これをご馳走してくれた人のことは忘れられないはずです。
　ただし、何を忘れられなくなるかは、人に依るでしょう。一か八か、です。
　きしめん風チョコスパは、平日限定です。明日は平日です。

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喫茶マウンテンのメニュー・２０１１年１２月版・PDFファイル化

　前記事のメニューを原本に近い形でPDFファイル化しました。
　以下のファイルをダウンロード（IEの場合「対象をファイルに保存」）してお使いください。

　喫茶マウンテン2011年12月版メニュー・PDFファイル

　なお、マウンテンのメニューのPDFファイル作成にあたり、「PrimoPDF Ver.4.1」（http://www.xlsoft.com/jp/products/primopdf/index.html，フリーウェア）を使用いたしました。
　また、PDFファイルの閲覧には、「Adobe Reader X」（http://www.adobe.com/jp/products/reader.html，無償）が必要です。

　Adobe Readerのダウンロード

―――――

　それでは、これらのファイルが登山の予備知識の一助となり、皆様が、遭難することなく、楽しくたらふくになられることを願っております。

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喫茶マウンテンのメニュー・２０１１年１２月版

　喫茶マウンテン・2011年度冬版のメニューです。メニューブック内は「全くに近い」ほど変化はありません。ほんの少しだけ変化がありました。それについては後述いたします……。
　次の記事で、できるだけ本家のものに忠実に作ろうと試みたPDFファイルを用意しています。プリントアウトする場合、スマートフォンなどでご覧になる場合は、そちらをご利用頂くと良いと思います。

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○１ページ

デザート

氷
イチゴ …　７００
夕張メロン　…　７００
小倉　…　７５０
抹茶　…　７５０
宇治金時　…　８００
ミルク　…　７５０
ココナッツミルク　…　７００
青リンゴ　…　７５０
グレープフルーツ　…　７５０
パイナップル　…　７００
バナナミルクフラッペ　…　８００
マンゴスペシャル（辛口）　…　８００
ピーチ　…　７００
マスカット　…　７００
クランベリーミルク　…　７５０
バラカルピス　…　７００
ミルクチェリー　…　７５０
スイカ　…　７００
巨峰　…　８００
イカスミ　…　８００
グロセージャ　…　７００
マメイー　…　７００
タマリンドウ　…　７５０
ウメ　…　７５０
黒ザクロ　…　７５０
洋梨　…　８００
カルピスラベンダー　…　７５０
ブルーベリー　…　７００
フルーツフラッペ　…　８００
いちじく　…　８００
ゴーヤ　…　７００
レモン　…　７００
ライム　…　７００
エメラルドカクテル　…　７５０
熊五郎（アルコール入り）　…　７５０
もも子（アルコール入り）　…　７５０
ハマイカ　…　７００
ミルクのトッピング　…　５０UP

アイスクリーム
バニラ　…　４００
チョコレートアイス　…　４５０
抹茶アイス　…　４５０
チョコレート＆バニラ　…　４５０
抹茶＆バニラ　…　４５０

パフェ
チョコレートパフェ　…　７００
フルーツパフェ　…　７００
クリームパフェ　…　７００
キウイパフェ　…　７００
イタリアントマトパフェ　…　７００
和風パフェ　…　７００

喫茶マウンテン

名古屋市昭和区滝川町47-86
営業時間　AM.8:00～PM.10:00
オーダーストップPM.9:40
定休日　毎週月曜日
（祭日の月曜日は営業いたします
翌日は休業させて頂きます）
電話(052)832-0897

氷のオーダーPM.9:30まで

ご注文はお一人様一品以上お願いします。
（中学生以下、高齢者を除く）
代金は、まとめてお願いします

○２ページ

スパゲッティー

ホワイトソース
きのこツナクリーム　…　８００
サーモンスパ　…　７５０
カルボエグ　…　８００
ベーコンほうれん草スパ　…　７５０
サーモンほうれん草スパ　…　７５０

和風
和風スパ　…　７５０
山菜スパ　…　７００
納豆スパ　…　７５０
納豆山菜スパ　…　８００
焼きスパ　…　７００
きのこスパ　…　７００
高菜スパ　…　７５０
アサリスパ　…　７００
なべスパ　…　７００

甘口
甘口抹茶小倉スパ　…　８００
甘口バナナスパ　…　８００
甘口メロンスパ　…　８００
甘口キウイスパ　…　８００
しるこスパ　…　８００
甘口イチゴスパ（冬、春限定）　…　１０００

スープスパ
とりスープスパ　…　８００
うどん風カレースパ　…　７００
みそ煮込みスパ　…　８００

コーンスープベース
コーンスープスパ　…　７００
ベーコンほうれん草スープスパ　…　７５０
ツナきのこスープスパ　…　７５０
シーフードスープスパ　…　７５０

ワンコイン
ミートボールナポリタン　…　５００
ミートボールクリーム　…　５００
ハンバーグスパ　…　５００
ウインナーナポリタン　…　５００
とりのナポリタン　…　５００
まいたけととりのスープスパ　…　５００
山菜スープスパ　…　５００
きのこのペペロンチーノ　…　５００

トマトソース
なすベーコンスパ　…　８００
なすトマトスパ　…　８００
イカトマトスパ　…　８００
きのこサーモンスパ　…　８００
トマト味ツナスパ　…　７５０
ペスカドール　…　８００
イタリアン　…　６５０
イタリアーノ　…　７５０
アマトリチアーナ　…　７５０
サボテンスパ　…　９００

その他
ミート　…　６５０
ミートスペシャル　…　７５０
みそミート　…　７００
ナスみそミートスパ　…　７５０
メンタイコスパ　…　７００
イカメンタイコスパ　…　７５０
クリームメンタイコ　…　７５０
うめスパ　…　７５０
ボンゴレ　…　７５０
アボカドスパ　…　８００
グラタン風アボカド　…　８００
アラビアン　…　７００
ヤングスパ　…　７００
シャンピニオンスパ　…　７００
ヤサイ＆ベーコンスパ　…　７００
オリエンタル　…　７００
納豆サボテン玉子とじ　…　９００
ウインナースパ　…　７００
ツナサラダスパ　…　７５０
玉子とじスパ　…　７００
バジルスパ　…　７５０
カントリー　…　７００
コスモスパ　…　７５０
コスモセット（卵、ライス付）　…　９００
アボカド＆えびクリーム　…　８００
インディアン　…　７５０
豚ベジタブルカレー　…　７５０
ナスカレースパ　…　８００
イカスミスパ　…　１０００

ご注文はお一人様一品以上お願いします。
（中学生以下、高齢者を除く）
代金は、まとめてお願いします。

○３ページ

ピラフ

ホワイトソース
えびピラフスペシャル　…　７００
ベーコンほうれん草ピラフ　…　７５０
きのこチキンクリームライス　…　８００
ウインナーライス　…　７００
サーモンピラフ　…　７５０
ツナクリームピラフ　…　７５０

和風
和風ピラフ　…　７００
山菜ピラフ　…　７００
納豆ピラフ　…　７５０
和風サーモンピラフ　…　７５０
焼きピラフ　…　７００
きのこピラフ　…　７００
高菜ピラフ　…　７００
うめピラフ　…　７５０
みそピラフ　…　７５０
みそ納豆ピラフ　…　８００
豚きのこみそピラフ　…　８００
高菜ベーコンピラフ　…　７５０
お茶ピラフ　…　７５０
チキテリピラフ　…　７００
マカライスペスカド　…　８００

辛口
タコスピラフ　…　７５０
テリポジョピラフ　…　７５０
メンタイコピラフ　…　７００
ヤングハラペーニョピラフ　…　７５０
ニワトリピラフ　…　７００
シーフードメキシカンピラフ　…　７５０
ドライカレー　…　７５０
シーフードドライカレー　…　７５０
カレーライス　…　７５０
カレーピラフスペシャル　…　７５０
ハンバーグカレーライス　…　８００

トマトベース
トマトピラフ　…　６５０
マカライスハンバーグ　…　７５０
シーフードトマトピラフ　…　７５０
ピカンテピラフ（激辛）　…　８００

その他
バジルピラフ　…　７５０
ハムバターライス　…　７００
森のバターライス　…　８００
大人のお子様ランチ　…　８００
チャーハン風ショートパスタ　…　６００
アボカドピラフ　…　８００
アボカドとツナのピラフ　…　８００
サボテンピラフ　…　９００
コーンピラフ　…　７００
イカスミピラフ　…　１０００

ぞうすい
えびぞうすい　…　８００
みそ肉入りぞうすい　…　８００
シーフードぞうすい　…　８００
とりぞうすい　…　８００
バジルぞうすい　…　８００
きのこぞうすい　…　８００
山菜ぞうすい　…　８００
カレーぞうすい　…　８００
ほうれん草ぞうすい　…　８００
和風ぞうすい　…　８００
しるこぞうすい　…　９００
イカスミぞうすい　…　１０００

丼
和風ハンバーグ丼　…　７００
カルネ「牛丼」（卵入り）　…　５５０
焼肉丼　…　７００
トマト丼　…　７００

ワンコイン
ミニハンバーグカレー　…　５００
オムハンライス（赤）　…　５００
オムハンライス（白）　…　５００
トマトハンバーグ丼　…　５００
パン　…　１５０
ライス　…　１５０

○４ページ

ドリンク

コーヒー
ストロングコーヒー　…　３５０
ソフトコーヒー　…　３５０
アメリカンコーヒー　…　４００
ミルクコーヒー　…　４００
ウインナーコーヒー　…　４００
カプチーノ　…　４００
アイスコーヒー　…　３５０
アイスコーヒー無糖　…　３５０
アイスミルクコーヒー　…　４００
アイスウインナーコーヒー　…　４００
コーヒーセーキ　…　４００
ジョッキコーヒー（アルコール入り）　…　４００

紅茶＆ミルク
紅茶　…　３５０
レモンティー　…　３５０
ミルクティー　…　３５０
シナモンティー　…　４００
アイスティ（ストレート￥１００up）　…　３５０
アイスレモンティー　…　３５０
アイスミルクティー　…　３５０
ミルク　…　３００
アイスミルク　…　３００
ココア　…　４００
アイスココア　…　４００

トースト、サンドイッチ
バタートースト　…　３００
ガーリックトースト　…　３５０
ジャムトースト　…　３５０
玉子トースト　…　４００
ハムトースト　…　４００
野菜トースト　…　４００
小倉トースト　…　４５０
ツナトースト　…　４５０
玉子サンド　…　５５０
野菜サンド　…　５５０
ハムサンド　…　５５０
ミックスサンド　…　６００

フロート
オレンジフロート　…　４００
クリームソーダ　…　４００
コーヒーフロート　…　４５０
紅茶フロート　…　４５０
コーラフロート　…　４５０
抹茶フロート　…　４５０
ココアフロート　…　５００
チョコレートフロート　…　５００

ジュース
★印はプラス５０円でスカッシュにできます
ウーロン茶　…　３５０
コーラ　…　３５０
ソーダ水　…　３００
オレンジジュース★　…　３００
うめジュース★　…　３００
タマリンドジュース★　…　３５０
グレープフルーツジュース★　…　３５０
キウイジュース★　…　３００
ピーチジュース★　…　３００
巨峰ジュース★　…　３５０
チェリージュース★　…　３００
パインジュース★　…　３００
グロセージャジュース★　…　３００
イカスミジュース　…　４００
スイカジュース★　…　３５０
ゴーヤとウコンのジュース　…　３５０
マメイージュース★　…　３５０
黒ざくろジュース★　…　３５０
ココナッツミルクジュース　…　３５０
洋梨ジュース★　…　３５０
クランベリージュース★　…　３００
ブルーベリージュース★　…　３００
ライムジュース　…　３００
エメラルドジュース　…　３５０
黒酢ジュース　…　３５０
セニョリータ（アルコール入り）　…　４００
熊五郎（アルコール入り）　…　４００
もも子（アルコール入り）　…　４００
サムライマウンテン（アルコール入り）　…　４００
レモンジュース★　…　４００
バナナジュース　…　４００
ミックスジュース　…　４５０
ブランデーレモン　…　４５０
赤のコーラ　…　４００
青のコーラ　…　４００

○欄外メニュー・１（レジカウンター横）

ストラップ　…　１０００
ＣＤ　…　１５００

大人のラムネ　…４００
ラムネ妹　…　４００

新デザート
火山　…　７００

（中）あつげしょう　…　１３５０
（大）あつげしょう　…　２５００

なすライス　…　６００
ロバライス　…　８００
スパイス合衆国　…　８００
黒いチャーハン　…　１０００
赤いワンピース（激辛）　…　７００
ハリケーントースト　…　５００
バナナライス　…　８００
ヨガスパ　…　１０００

マエストロ　…　７５０

酢氷　…　７００

新メニュー
飲む酢　ヒメ　…　４００

新メニュー
大葉青汁カクテル氷　…　７００
大葉青汁スカッシュ　…　４００

マウンテンのジュース
マンゴジュース　…　４００
庭ジュース　…　４００
インカコーラ　…　４００
梅一番しぼりジュース（微アルコール）　…　４００
アステカパインソーダ　…　４００
ピスタチオジュース　…　４００
青汁ゆず味　…　４００
名古屋コーラ　…　４００

きしめん風チョコスパ［平日限定］　…　１０００

新メニューデザート
ギャラリー　…　７００

甘口イチゴスパ［冬・春限定］　…　１０００
イチゴパフェ　…　７００

○欄外メニュー・２（入り口横のボード）

甘口イチゴスパ［冬・春限定］　…　１０００
イチゴパフェ　…　７００

あつげしょう
（大）　…　２５００
（中）　…　１３５０

きしめん風チョコスパ［※平日限定］　…　１０００

新しいメニュー
抹茶しるこ　…　１０００

新メニューデザート
ギャラリー　…　７００

マエストロ　…　７５０

ヨガスパ　…　１０００
赤いワンピース（激辛）スパ　…　７００
黒いチャーハン　…　１０００
なすライス　…　６００
スパイス合衆国　…　８００
ロバライス　…　８００
バナナライス　…　８００
ハリケーントースト（激辛）　…　５００

新デザート
火山　…　７００

NEW 氷
八丁味噌氷　…　７００

新メニュー
名古屋コーラ　…　４００
八丁味噌氷「黒ずきん」　…　７００

しんはつばい
大葉青汁カクテル氷　…　７００
大葉青汁スカッシュ　…　４００

―――

　寒くなりましたので、「甘口イチゴスパ」と「イチゴパフェ」が復活です。イチゴパフェは綺麗です。美味しいです。おすすめです。
　夏メニューで消えていたものでは、「アボカド＆えびクリーム」が復活しました。もしかしたら、これもイチゴと同じような扱いなのかもしれません。しかし、他のアボカドを使ったもの、えびをつかったもの、には変化がありません。謎です。
　ドリンク・デザート系では、「大葉青汁」が新登場。前面に押し出されています。健康に良さそうです。
　　酸味ジュースに、新たに「ヒメ」が参入です。相変わらず素敵なネーミングセンスです。
　デザート「火山」は、美味しいです。名前の激しさにはひるみますが、運ばれてくるお品には奇をてらったことは無く、甘くしっかりボリュームがありますので、マウンテンの甘味として、堂々たる存在だと思います。
　今回の新メニューで、一番の注目は、なんと言っても「きしめん風チョコスパ」でしょう。名前は知られていましたが、長らく「試作」でしたので、お目にかかれない一品でした。「平日限定」ですので、遠出の方は出会うことが難しいかもしれません。
　そして、私が、ショックを受けたのが、「フレサラ（冷）」が消えていたことです。暑かろうと、寒かろうと、定位置に居ました。「頼む方、いらっしゃるのだろうか……」と思いつつ、私も「また今度」と、手を出せずにいたお品です。見たこともありません。たぶん冷製スパなのだと思います。日差しが強くなる頃、復活することを祈ります。復活したら「復活したっ！」と嬉しくなるでしょうが、オーダーするのかと問われると自信がありません。
　あと、ひっそりと、店歌『霊峰マウンテン』が再入荷していました。Amazonさんでも購入できますが、価格は変わらないので、登山の記念にどうぞ。

　相変わらず、期間限定メニューの入れ替わりが多いです。いち早く限定メニューを召し上がりたい方は、マウンテンの公式ブログ及び公式Twitterアカウント（@kissa_mountain）をチェックしてください。

　2012年のバレンタインデーは、火曜日です。平日です。是非、きしめん風チョコスパでたらふくになってください。

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喫茶マウンテンのメニュー・２０１１年７月版・PDFファイル化

　前記事のメニューを原本に近い形でPDFファイル化しました。
　以下のファイルをダウンロード（IEの場合「対象をファイルに保存」）してお使いください。

　喫茶マウンテン2011年7月版メニュー・PDFファイル

　なお、マウンテンのメニューのPDFファイル作成にあたり、「PrimoPDF Ver.4.1」（http://www.xlsoft.com/jp/products/primopdf/index.html，フリーウェア）を使用いたしました。
　また、PDFファイルの閲覧には、「Adobe Reader」（http://www.adobe.com/jp/products/reader.html，無償）が必要です。

　Adobe Readerのダウンロード

―――――

　前回（2011年2月版）では、ePubファイルもご用意いたしましたが、PDFファイルのみで充分と判断しましたので、今回はePub版は作っておりません。

　それでは、これらのファイルが登山の予備知識の一助となり、皆様が、遭難することなく、楽しくたらふくになられることを願っております。

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喫茶マウンテンのメニュー・２０１１年７月版

　メニューブックの中の品揃えは、前回とほぼ変わりはありません。価格も変わりありません。ブック外の、貼り出し欄外メニューには、新作がいくつか加わっています。
　次の記事で、できるだけ本家のものに忠実に作ろうと試みたPDFファイルを用意しています。プリントアウトする場合、スマートフォンなどでご覧になる場合は、そちらをご利用頂くと良いと思います。

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○１ページ

デザート

氷
イチゴ …　７００
夕張メロン　…　７００
小倉　…　７５０
抹茶　…　７５０
宇治金時　…　８００
ミルク　…　７５０
ココナッツミルク　…　７００
青リンゴ　…　７５０
グレープフルーツ　…　７５０
パイナップル　…　７００
バナナミルクフラッペ　…　８００
マンゴスペシャル（辛口）　…　８００
ピーチ　…　７００
マスカット　…　７００
クランベリーミルク　…　７５０
バラカルピス　…　７００
ミルクチェリー　…　７５０
スイカ　…　７００
巨峰　…　８００
イカスミ　…　８００
グロセージャ　…　７００
マメイー　…　７００
タマリンドウ　…　７５０
ウメ　…　７５０
黒ザクロ　…　７５０
洋梨　…　８００
カルピスラベンダー　…　７５０
ブルーベリー　…　７００
フルーツフラッペ　…　８００
いちじく　…　８００
ゴーヤ　…　７００
レモン　…　７００
ライム　…　７００
エメラルドカクテル　…　７５０
熊五郎（アルコール入り）　…　７５０
もも子（アルコール入り）　…　７５０
ハマイカ　…　７００
ミルクのトッピング　…　５０UP

アイスクリーム
バニラ　…　４００
チョコレートアイス　…　４５０
抹茶アイス　…　４５０
チョコレート＆バニラ　…　４５０
抹茶＆バニラ　…　４５０

パフェ
チョコレートパフェ　…　７００
フルーツパフェ　…　７００
クリームパフェ　…　７００
キウイパフェ　…　７００
イタリアントマトパフェ　…　７００
和風パフェ　…　７００

喫茶マウンテン

名古屋市昭和区滝川町47-86
営業時間　AM.8:00～PM.10:00
オーダーストップPM.9:40
定休日　毎週月曜日
（祭日の月曜日は営業いたします
翌日は休業させて頂きます）
電話(052)832-0897

氷のオーダーPM.9:30まで

ご注文はお一人様一品以上お願いします。
（中学生以下、高齢者を除く）
代金は、まとめてお願いします

○２ページ

スパゲッティー

ホワイトソース
きのこツナクリーム　…　８００
サーモンスパ　…　７５０
カルボエグ　…　８００
ベーコンほうれん草スパ　…　７５０
サーモンほうれん草スパ　…　７５０

和風
和風スパ　…　７５０
山菜スパ　…　７００
納豆スパ　…　７５０
納豆山菜スパ　…　８００
焼きスパ　…　７００
きのこスパ　…　７００
高菜スパ　…　７５０
アサリスパ　…　７００
なべスパ　…　７００

甘口
甘口抹茶小倉スパ　…　８００
甘口バナナスパ　…　８００
甘口メロンスパ　…　８００
甘口キウイスパ　…　８００
しるこスパ　…　８００
甘口イチゴスパ（冬、春限定）　…　１０００

スープスパ
とりスープスパ　…　８００
うどん風カレースパ　…　７００
みそ煮込みスパ　…　８００

コーンスープベース
コーンスープスパ　…　７００
ベーコンほうれん草スープスパ　…　７５０
ツナきのこスープスパ　…　７５０
シーフードスープスパ　…　７５０

ワンコイン
ミートボールナポリタン　…　５００
ミートボールクリーム　…　５００
ハンバーグスパ　…　５００
ウインナーナポリタン　…　５００
とりのナポリタン　…　５００
まいたけととりのスープスパ　…　５００
山菜スープスパ　…　５００
きのこのペペロンチーノ　…　５００

トマトソース
なすベーコンスパ　…　８００
なすトマトスパ　…　８００
イカトマトスパ　…　８００
きのこサーモンスパ　…　８００
トマト味ツナスパ　…　７５０
ペスカドール　…　８００
イタリアン　…　６５０
イタリアーノ　…　７５０
アマトリチアーナ　…　７５０
サボテンスパ　…　９００

その他
ミート　…　６５０
ミートスペシャル　…　７５０
みそミート　…　７００
ナスみそミートスパ　…　７５０
メンタイコスパ　…　７００
イカメンタイコスパ　…　７５０
クリームメンタイコ　…　７５０
うめスパ　…　７５０
ボンゴレ　…　７５０
アボカドスパ　…　８００
グラタン風アボカド　…　８００
アラビアン　…　７００
ヤングスパ　…　７００
シャンピニオンスパ　…　７００
ヤサイ＆ベーコンスパ　…　７００
オリエンタル　…　７００
納豆サボテン玉子とじ　…　９００
ウインナースパ　…　７００
ツナサラダスパ　…　７５０
玉子とじスパ　…　７００
フレサラ（冷）　…　７５０
バジルスパ　…　７５０
カントリー　…　７００
コスモスパ　…　７５０
コスモセット（卵、ライス付）　…　９００
インディアン　…　７５０
豚ベジタブルカレー　…　７５０
ナスカレースパ　…　８００
イカスミスパ　…　１０００

ご注文はお一人様一品以上お願いします。
（中学生以下、高齢者を除く）
代金は、まとめてお願いします。

○３ページ

ピラフ

ホワイトソース
えびピラフスペシャル　…　７００
ベーコンほうれん草ピラフ　…　７５０
きのこチキンクリームライス　…　８００
ウインナーライス　…　７００
サーモンピラフ　…　７５０
ツナクリームピラフ　…　７５０

和風
和風ピラフ　…　７００
山菜ピラフ　…　７００
納豆ピラフ　…　７５０
和風サーモンピラフ　…　７５０
焼きピラフ　…　７００
きのこピラフ　…　７００
高菜ピラフ　…　７００
うめピラフ　…　７５０
みそピラフ　…　７５０
みそ納豆ピラフ　…　８００
豚きのこみそピラフ　…　８００
高菜ベーコンピラフ　…　７５０
お茶ピラフ　…　７５０
チキテリピラフ　…　７００
マカライスペスカド　…　８００

辛口
タコスピラフ　…　７５０
テリポジョピラフ　…　７５０
メンタイコピラフ　…　７００
ヤングハラペーニョピラフ　…　７５０
ニワトリピラフ　…　７００
シーフードメキシカンピラフ　…　７５０
ドライカレー　…　７５０
シーフードドライカレー　…　７５０
カレーライス　…　７５０
カレーピラフスペシャル　…　７５０
ハンバーグカレーライス　…　８００

トマトベース
トマトピラフ　…　６５０
マカライスハンバーグ　…　７５０
シーフードトマトピラフ　…　７５０
ピカンテピラフ（激辛）　…　８００

その他
バジルピラフ　…　７５０
ハムバターライス　…　７００
森のバターライス　…　８００
大人のお子様ランチ　…　８００
チャーハン風ショートパスタ　…　６００
アボカドピラフ　…　８００
アボカドとツナのピラフ　…　８００
サボテンピラフ　…　９００
コーンピラフ　…　７００
イカスミピラフ　…　１０００

ぞうすい
えびぞうすい　…　８００
みそ肉入りぞうすい　…　８００
シーフードぞうすい　…　８００
とりぞうすい　…　８００
バジルぞうすい　…　８００
きのこぞうすい　…　８００
山菜ぞうすい　…　８００
カレーぞうすい　…　８００
ほうれん草ぞうすい　…　８００
和風ぞうすい　…　８００
しるこぞうすい　…　９００
イカスミぞうすい　…　１０００

丼
和風ハンバーグ丼　…　７００
カルネ「牛丼」（卵入り）　…　５５０
焼肉丼　…　７００
トマト丼　…　７００

ワンコイン
ミニハンバーグカレー　…　５００
オムハンライス（赤）　…　５００
オムハンライス（白）　…　５００
トマトハンバーグ丼　…　５００
パン　…　１５０
ライス　…　１５０

○４ページ

ドリンク

コーヒー
ストロングコーヒー　…　３５０
ソフトコーヒー　…　３５０
アメリカンコーヒー　…　４００
ミルクコーヒー　…　４００
ウインナーコーヒー　…　４００
カプチーノ　…　４００
アイスコーヒー　…　３５０
アイスコーヒー無糖　…　３５０
アイスミルクコーヒー　…　４００
アイスウインナーコーヒー　…　４００
コーヒーセーキ　…　４００
ジョッキコーヒー（アルコール入り）　…　４００

紅茶＆ミルク
紅茶　…　３５０
レモンティー　…　３５０
ミルクティー　…　３５０
シナモンティー　…　４００
アイスティ（ストレート￥１００up）　…　３５０
アイスレモンティー　…　３５０
アイスミルクティー　…　３５０
ミルク　…　３００
アイスミルク　…　３００
ココア　…　４００
アイスココア　…　４００

トースト、サンドイッチ
バタートースト　…　３００
ガーリックトースト　…　３５０
ジャムトースト　…　３５０
玉子トースト　…　４００
ハムトースト　…　４００
野菜トースト　…　４００
小倉トースト　…　４５０
ツナトースト　…　４５０
玉子サンド　…　５５０
野菜サンド　…　５５０
ハムサンド　…　５５０
ミックスサンド　…　６００

フロート
オレンジフロート　…　４００
クリームソーダ　…　４００
コーヒーフロート　…　４５０
紅茶フロート　…　４５０
コーラフロート　…　４５０
抹茶フロート　…　４５０
ココアフロート　…　５００
チョコレートフロート　…　５００

ジュース
★印はプラス５０円でスカッシュにできます
ウーロン茶　…　３５０
コーラ　…　３５０
ソーダ水　…　３００
オレンジジュース★　…　３００
うめジュース★　…　３００
タマリンドジュース★　…　３５０
グレープフルーツジュース★　…　３５０
キウイジュース★　…　３００
ピーチジュース★　…　３００
巨峰ジュース★　…　３５０
チェリージュース★　…　３００
パインジュース★　…　３００
グロセージャジュース★　…　３００
イカスミジュース　…　４００
スイカジュース★　…　３５０
ゴーヤとウコンのジュース　…　３５０
マメイージュース★　…　３５０
黒ざくろジュース★　…　３５０
ココナッツミルクジュース　…　３５０
洋梨ジュース★　…　３５０
クランベリージュース★　…　３００
ブルーベリージュース★　…　３００
ライムジュース　…　３００
エメラルドジュース　…　３５０
黒酢ジュース　…　３５０
セニョリータ（アルコール入り）　…　４００
熊五郎（アルコール入り）　…　４００
もも子（アルコール入り）　…　４００
サムライマウンテン（アルコール入り）　…　４００
レモンジュース★　…　４００
バナナジュース　…　４００
ミックスジュース　…　４５０
ブランデーレモン　…　４５０
赤のコーラ　…　４００
青のコーラ　…　４００

○欄外メニュー・１（レジカウンター横）

ストラップ　…　１０００

大人のラムネ　…４００
ラムネ妹　…　４００

（中）あつげしょう　…　１３５０
（大）あつげしょう　…　２５００

なすライス　…　６００
ロバライス　…　８００
スパイス合衆国　…　８００
黒いチャーハン　…　１０００
赤いワンピース（激辛）　…　７００
ハリケーントースト　…　５００
バナナライス　…　８００
ヨガスパ　…　１０００

マエストロ　…　７５０

酢氷　…　７００

新ジュース
青汁ゆず味　…　４００
ピスタチオ　…　４００

マウンテンのジュース
マンゴジュース　…　４００
庭ジュース　…　４００
インカコーラ　…　４００
梅一番しぼりジュース（微アルコール）　…　４００
アステカパインソーダ　…　４００
名古屋コーラ　…　４００

新メニューデザート
ギャラリー　…　７００

○欄外メニュー・２（入り口横のボード）

あつげしょう
（大）　…　２５００
（中）　…　１３５０

マエストロ　…　７５０

ドリンク
大人のラムネ　…　４００
妹のラムネ　…　４００
インカコーラ　…　４００

ヨガスパ　…　１０００
赤いワンピース（激辛）スパ　…　７００
黒いチャーハン　…　１０００
なすライス　…　６００
スパイス合衆国　…　８００
ロバライス　…　８００
バナナライス　…　８００
ハリケーントースト（激辛）　…　５００

新メニュー2011
庭（柚子）ジュース　…　４００

新メニューデザート
ギャラリー　…　７００

NEW 氷
八丁味噌氷　…　７００

新メニュー
名古屋コーラ　…　４００
八丁味噌氷「黒ずきん」　…　７００

―――

　昨年の夏に登場した、マンゴ系はマンゴシャーベットの在庫が尽きたために、ジュースを除き、全て姿を消しました。赤ちゃんも、レアチーズケーキが無くなったらしく、消えました。あと、何故か、フリオ（ドリンク）も無くなっていました。
　甘口イチゴスパ、イチゴパフェは、夏場なので、ありません。
　メニューブックの中は、定番になったお品と言えるでしょう。その中からは、アボカド＆えびクリーム、セニョリータ氷が消えました。
　あと、超難関の甘口マーボー丼の張り紙が外されていました。残し率が高かったらしいので、廃盤になったのかもしれません。小倉丼のように、裏メニュー入りした可能性もあるので、どうしても、おっしゃる方は、オーダー時に店員さんにお訊きになってください。

　最近は、ほぼ月替わりで、新メニューが出ては消えていきます。メニューブック内のものは、変わることは無いと思いますが、出入口側のボード、レジカウンターの横に掲示されているものは、いつ無くなってもおかしくありませんし、何が新登場してもおかしくありません。
　それらの新情報は、喫茶マウンテン公式ブログ、および、Twitter・喫茶マウンテン公式アカウント(@kissa_mountain)をご参照ください。

　私はオムマンゴを食べ損ねました。一度、マンゴー尽くしでたらふくになりたかったので、残念です。

クリックしてくださると、もっとたらふくになれます。

今日の「山」登りは「とりのナポリタン」＆「ゴールデンパフェ」

　今からおよそ１５０年前。アメリカ合衆国。一人の男性が輝く粒を見つけたことでそれは始まりました。続々と人は新大陸の西端を目指し、明日の栄光を夢見て、山へ、川へ、谷へ入っていきました。その結果、ごくわずかの者は、夢を現実と為し、大半の者たちは、夢見たままの姿で帰って行きました。
　時は、２１世紀。５月の始め。東洋の島のほぼ中央。名古屋の山から、声が上がりました。
「金だ。金が出たよ」
と。
　登山者達は、目を輝かせて、新たに姿を現したその黄金の山を目指したのです。
　それまでも、新たな山が現れるたびに、登山者は頂を踏みしめることを望みました。皆、登山口を揚々と開けます。そして、ある登山者は、たらふくを超え、丸々と膨らんだおなかをさすりながら下山し、ある登山者は、血の気が失せ目を潤ませながら下山し、ある登山者は、甘い物はしばらくいいや、という気持ちになって下山します。でも、コーヒーだけ飲みに来る近隣のお客様もいらっしゃいます。喫茶店ですから。
　今までも名前からは想像が付かないものが出てきていました。よって、「ゴールデンパフェ」と言われても、にわかにゴールデンな気持ちにならない、のが本音です。何が現れるのか覚悟しておくに越したことはありません。
　５月に入り、寒さがいくらか緩んだとは言っても、山登りに違いはありません。調子に乗って、黄金を手に取ろうとしたら、いかなるしっぺ返しがあるか分かりません。ここは、まず、一息着くためにも、安全……。

　安全……。

　ああ、しばらくレポートを書いておりませんでしたので、すっかり忘れていました。「山に安全は無い」のです。「安全策」と思ってオーダーしたものが、底なし沼のように地の底に登山者を引きずり込むことも稀ではありません。安全策、と言えるお品はもちろんありますが、それは結果論です。一度口にしてみて、初めて「これは自分にも食べることができる」と分かります。初物の場合、「安全のような気がするが……」、くらいの心持ちでいることが必要な気がいたします。
　では、危険を承知して安全を選び出しましょう。
　経験則からすると、ワンコインメニューはだいたい大方の登山者が胸をなで下ろして口にしているようです。ワンコインは安全、だと思われるような気がしないでもないと語り継がれていると噂されているという話しを聞いたことがあるようなことをどこかで漏れ聞いた記憶が夢うつつであります。多分、安全度が高いです。今回は、メインはゴールデンですので、石橋を叩いて渡る気で、安全に安全を重ねて……。

　オーソドックスですが器が気になります

　「とりのナポリタン」をオーダーしました。
　「とり」は鶏肉と予想が付き（こういう予想が山では時として命取りになることもありますが）、「ナポリタン」はスパゲッティの定番ですので、安全、だと思い込むことにしました。
　ワンコイン（５００円）ですが、かなりボリュームがあります。他のスパゲッティメニューと大差ない量のように見えます。ちなみにワンコイン用のお皿は直径２０ｃｍです。皆様のご家庭のお皿を計ってみてください。２０ｃｍはかなりの大きさだということがお分かり頂けると思います。しかも、平べったいお皿ではなくて、深みのあるお椀のような形状をしています。ちょっとした中華鍋くらいです。それにこれだけの麺がとっしりと盛られています。

　鶏のお肉がゴロゴロと

　顔を近づけてみると、きゅっ、と心が締まるような、軽い酸味が鼻をつつきます。眉を寄せてしまうほどの酸味ではありません。トマトの涼やかな快さの中に、鶏肉のだしがにじみ、油と脂が赤くキラキラと輝いています。
　とりのナポリタン。
　その素直な名前以外に当てはまるものはない、と強く思わせてくれるほどの、鶏とナポリタン具合です。
　トマトソースで赤々と艶めく太麺と、３ｃｍ角の鶏の胸肉が目立ちますが、その他にも、マッシュルームと玉ねぎも入っていて、多様な食感を醸し出すような工夫が見られます。
　さて、どこから手をつけようか……。このように、全面的にはっきりくっきりとした主張をするスパゲティは、最初にどこにフォークを突き刺すか、迷いますね。「とり」と、冠しているから、鶏肉をぷすり、と行くべきか、血色良く肉付き良く横たわる太麺をいじるべきか。ここはひとつ、古式ゆかしく行くことにしましょう。

　太麺なので、多めにすくい上げられます

　やはり、ナポリタンスパゲティは、ショーウィンドウの型を取るのが良いような気がします。粉チーズをかき分けて、真ん中をすくい上げます。
　横たわる麺。
　立ち上がる麺。
　浮き上がったフォーク。
　古式です。
　ただ、正式ではフォーク、彼自身が宙に浮いた状態であることが必要ですが、幾度か試みたものの、ショーウィンドウ内のフォークとは材質・製法が異なるらしく、宙に浮かべることができませんでした。よって、左手で持ち、麺をすくい上げました。疑似古式であることをお詫び申しあげなければなりません。
　すくい上げた、赤い麺は、トマトの艶と、スパンコールの如き油と脂できらめきました。早くお召し上がれ、と豪奢な衣装で囁く貴婦人のような色気があります。
　麺は、粉チーズを引きつけ、マッシュルームを巻き上げ、玉ねぎの薄切りを絡ませ、鶏もも肉を侍らせるという豪奢な姿、そして香りで、私の味蕾と五臓を刺激します。
　では、大きくすくい上げた貴婦人のようなその麺を嗜虐的に、口に押し込みます。彼女はそれが分かっていたかのように、口のあらゆるところを刺激しました。思う壺だったのです。
　すっぱい。
　すっぱい。
　少し、胡椒でぴりりとするれけど、すっぱい。

　トマトソースは、単にソースだけで構成はされておらず、細かいブロック状のトマトの欠片が含まれています。これが、「良い味」を出しています。きりっ、きりっ、と、トマトらしさを発散しています。すっぱい。だけど、ほろ甘い。胡椒、塩などの調味料はあくまで従者であり、トマトとしての、矜恃を見せています。
　麺は、いつも通り、たっぷりの油で炒められています。
　鶏肉ももも肉で、脂気があり、麺以上のむちむちむちむちとした、グラマラスな食感を与えてくれます。油の多い麺、脂が多い鶏肉。どちらも、歯ごたえがしっかり。これだけで、マウンテンらしさ、のスパゲッティです。
　ずしっ、とくるボリュームのはず、です。しかし、単純に、マウンテンの売りをそのまま出してはきません。トマトソースがひと味もふた味も、「らしさ」を出してきます。大ぶりな歯ごたえのメイン具材に、酸の味と香りに注目し、トマトのフレッシュさを表舞台に立たせています。これにより、「とりのナポリタン」は、

　さっぱりしているのか、油っぽいのか、困る味。でも、美味しい。

　という、奇跡を起こしています。
　この奇跡は、お品代５００円、お鉢（お皿とは思えません）いっぱいの麺、という、なんとも、感動的なコストパフォーマンスを実現しています。
　分類するとしたら、あやまたずに、「安全メニュー」です。ワンコインでも他のお店よりも、確実に多い、という情報をあらかじめ持っていれば、安心してオススメできるお品です。

　ナポリタンを食べた後、自分がナポリタンだった、という事実は、口を拭く際に頭を強く叩きます。口の周りを拭いても拭いても、トマトのオレンジ色が紙ナプキンに付きます。埒があかないので、持参したフェイシャルシートで口の周りを拭きましたが、それでも、うっすらとオレンジが残ります。なんというナポリタン力なのでしょう。
　ふと、内臓に心を移すと、ワンコインでありながら、なかなかの主張の強さを感じました。
　油っこい。
　すっきりしたい。
　酸を和らげたい。
　爽やかに冷たい物を。

　ここで、期間限定の「ゴールデンパフェ」にご登場願いました。一か八かです。ゴールデンがゴールデンというだけのゴールデンっぷりをみせたゴールデンパフェでしたら、油を漱ぐどころか、油・脂・ゴールデンの大三元に落とし込まれます。期待と不安をもちつつ、フェイシャルシートで口を拭き続けながら、到着を待ちました。

「おまたせしました。ゴールデンパフェです」

　置かれたパフェ、に、目が、眩む……、こと無いです。おや、ゴールデンはどこに？

　大人しい姿です

　天辺のチェリーから、落ち着きのあるブラウンの衣装、白いクリームとアイス、グラスの中にうっすらと見える、何か。ゴールデンは？
　あぁ、もしかしたら、見る角度が悪いのか、と、ぐるりと回転させても、金粉が散りばめられたり、海老フライがのっかっているような様子はありません。この落ち着き払ったパフェが「ゴールデンパフェ」でした。

　やはり大人しい姿です

　頭を切り換えましょう。これがゴールデンパフェ。輝きは内から現れる。真価は秘められている、はず。
　ゴールデンという単語に舞い上がりすぎていたので、彼を冷静に見ることが出来ていませんでした。上から順番に検証してみましょう。
　まず、天辺はお約束の、缶詰のチェリーが一粒。そのチェリーを支えているのが、グラスの縁から、上の部分の飾り付けの基盤となっているホイップクリーム。さらにその下は、グラスにきっちりと詰められたアイスクリームです。
　そこに、ココアパウダーが振りかけられています。第一段階で、詰めたアイスの上に、ホイップを載せてから、第二段階のココアパウダー。いずれの回でも、下地が見えないようにきっちりと満遍なく振りかけられています。厚みが感じられるほどにたっぷりと振りかけられています。容赦ない、までは行かなくとも、サービス精神旺盛に振りかけられています。ココアパウダーは飾り、味のアクセント、ではありません。「ココアパウダーを食べて下さい」と言わんばかりの量です。
　それほどに振りかけられているので、ホイップクリームにスプーンを差し込み、アイスクリーム部分を少し削り取り、口に運ぶ段階、その間、どこかの瞬間で、必ず、ココアパウダーの一部は落下します。はらはらと落ちます。落ちたココアパウダーは、どうすることもできません。散るのを見守るだけです。なんとか、散るのを防ぎ、口に入れても、むせます。無理に散らさないように、とするのは、喉の健康上良くない可能性が多分無いでしょうが、全く無いとも言い切れません。全ての可能性を考慮して登山すべきです。
　ここにゴールデン要素があるのでは、ないでしょうか。茶色の粒子が、純白の上から粉雪のように２０数センチの高さから散り落ちる。なんとも、シックなはかなさ、しかしながら、真に秘められたゴージャス感を覚えます。
　昔、ゴールドラッシュで金鉱を目指して岩土を掘った者たちは、土煙を毎日のように浴びたことでしょう。ゴールデンパフェは、それを再現しているのです。
　ココアパウダーの落下にめげずに、二度、三度とスプーンでパフェを削り取り、そのたびに、ココアが数十粒はらはらと落ち、それも段々と減り、グラスの縁よりも低い部分を掘り当てた時は、もう、ココアパウダーの落下よりも、輝かしい、純白のクリームと、バニラの煌めきに心を奪われているはずです。

　眩く輝くお味！

　バニラの煌めきに目が惹きつけられた途端、忘我の境に入り込みました。ただただ、パフェの中にスプーンを入れ、口に運ぶ行為を繰り返しました。バニラアイスだけかと思いきや、伏在したものに気づいたからです。
　スポンジケーキが入っていました。バニラとバニラの間に。ただのふわふわほろほろのスポンジではありません。甘いコーヒーが染みこまされている、しっとりとろりとしたスポンジです。コーヒースポンジだけを引き上げ、舌に乗せました。
　甘い。
　じんわりと、コーヒーの香りと、甘味がとろけだしてきます。
　このスポンジと、バニラアイスを半々で、食べてみました。
　めくるめく、陶酔感。あぁ、冷たい、甘い、薫り高い。それぞれの雰囲気を持った甘味が、口中を舞います。
　コーヒーの染みたスポンジが良いですね。これとバニラアイスの組み合わせは、絶佳です。

　長く書きましたが、「ゴールデンパフェ」は、マウンテン版「ティラミスパフェ」です。
　ティラミスのチーズケーキの部分をバニラアイスに変えているものです。

　私は、ティラミス大好きです。ケーキ屋さんでケーキを一個買って帰りたいとき、ティラミスを見つけると迷います。結果、何かのケーキ＋ティラミス、という組み合わせで買って帰ることが少なくありません。それくらい、ティラミスが好きです。流行遅れと言われようと、ティラミスが好きです。
　その好きなティラミスが、好きなパフェになっているのですから、嫌いなわけがありません。完食したときには、心は満たされ、金塊に到達したかのような恍惚感を覚えました。
　この「ゴールデンパフェ」は、姿形にとらわれず、しっかり「ゴールデン」でした。大満足の逸品です。

　完食後、店員さんに、「新しいパフェ食べましたかー？」「はい、いただきました。美味しいですね」「美味しいですよねー。私もマウンテンのパフェの中で完成度一番じゃないかなーと思ってるんですよ」という、会話になりました。やはり、完成度は高かった！

　二ヶ月間の限定だったはずが…

　張り紙によると、ゴールデンパフェは、５月～６月までになっていました。それを見て、また、６月頃、蒸し暑くなってきてから、食べてみよう、と考えておりました。しかし、５月も終わらないうちに、品切れ完売になったとの知らせが舞い込みました。
　自分が美味しいと思ったものが、人気を博したのは、嬉しいことですが、反面、もう少し楽しめるかもと思っておりましたので、ちょっと、いや、とてもがっかりです。
　やっぱり、多くのゴールデンハンターにとっては、金は、幻の如く消えるものなのでしょうか。
　でも、嘆き悲しむことはいたしません。来年の５月に復活できるように、祈り、機会が有れば、マウンテン運営側の方々に「来年もゴールデンパフェ、お願いしますっ！」とリクエストを致す所存です。同じくゴールデンパフェがお気に入った方は、リクエストをお願い申しあげます。
　また、来年のゴールデンウィーク頃、出会えますように。

　……ゴールデンウィークだからゴールデンパフェなのでしょうか。

――――――――――

　◎商品データ
　・商品名：ゴールデンパフェ
　　価格：￥７００
　　備考：期間限定（2011年5月3日から提供開始。2011年5月29日終了）

　・商品名：とりのナポリタン
　　価格：￥５００

クリックしてくださると、もっとたらふくになれます。

喫茶マウンテンのメニュー・２０１１年２月版・PDFファイル&ePubファイル化

　前記事のメニューを原本に近い形でPDFファイル化しました。
　以下のファイルをダウンロード（IEの場合「対象をファイルに保存」）してお使いください。

　喫茶マウンテン2011年2月版メニュー・PDFファイル

　なお、マウンテンのメニューのPDFファイル作成にあたり、「PrimoPDF Ver.4.1」（http://www.xlsoft.com/jp/products/primopdf/index.html，フリーウェア）を使用いたしました。
　また、PDFファイルの閲覧には、「Adobe Reader」（http://www.adobe.com/jp/products/reader.html，無償）が必要です。

　Adobe Readerのダウンロード

―――――

　今回、実験的に「ePub」版のメニューも作成してみました。

　喫茶マウンテン2011年2月版メニュー・ePub版

　特段に複雑な作業はせず、PDFで作成したものを「123 PDF to Image フリー版」（http://www.freepdftoimage.com/，無償）で、PDFの各ページを画像ファイルに変換し、「メディアブックパブリッシャー」（http://www.seasidesoft.net/s3publisher/s3publisher.html，フリーウェア）で、画像をePub化したものです。一部、表示がおかしくなっているところは確認しています。
　現在、スマートフォンの利用者が格段に増えているようです。その需要にお応えできるような形でデータを提供致したく存じます。しかしながら、私の手元には、スマートフォンや高機能携帯情報端末は一つもありません。ePubの検証もブラウザ（Firefox・アドオン）で行っています。
　「このようにすればより良くマウンテンのメニューを見られるのではないか」と言ったご意見があれば、お寄せ頂ければ幸いです。
　わざわざデータ量の大きいePubにしなくてもPDFで充分、ということでしたら、また、次回の更新時に考えることにいたします。

　それでは、これらのファイルが登山の予備知識の一助となり、皆様が、遭難することなく、楽しくたらふくになられることを願っております。

クリックしてくださると、もっとたらふくになれます。

喫茶マウンテンのメニュー・２０１１年２月版

　内容、価格ともに昨年７月版とほとんど変わりはないようです。欄外メニューには、今年の新作（及び夏以外限定）が加わっています。
　次の記事で、できるだけ本家のものに忠実に作ろうと試みたPDFファイルを用意しています。プリントアウトする場合はそちらをご利用頂くと良いと思います。

――――――――――

○１ページ

デザート

氷
イチゴ …　７００
夕張メロン　…　７００
小倉　…　７５０
抹茶　…　７５０
宇治金時　…　８００
ミルク　…　７５０
ココナッツミルク　…　７００
青リンゴ　…　７５０
グレープフルーツ　…　７５０
パイナップル　…　７００
バナナミルクフラッペ　…　８００
マンゴスペシャル（辛口）　…　８００
ピーチ　…　７００
マスカット　…　７００
クランベリーミルク　…　７５０
バラカルピス　…　７００
ミルクチェリー　…　７５０
スイカ　…　７００
巨峰　…　８００
イカスミ　…　８００
グロセージャ　…　７００
マメイー　…　７００
セニョリータ（アルコール入り）　…　７５０
タマリンドウ　…　７５０
ウメ　…　７５０
黒ザクロ　…　７５０
洋梨　…　８００
カルピスラベンダー　…　７５０
ブルーベリー　…　７００
フルーツフラッペ　…　８００
いちじく　…　８００
ゴーヤ　…　７００
レモン　…　７００
ライム　…　７００
エメラルドカクテル　…　７５０
熊五郎（アルコール入り）　…　７５０
もも子（アルコール入り）　…　７５０
ハマイカ　…　７００
ミルクのトッピング　…　５０UP

アイスクリーム
バニラ　…　４００
チョコレートアイス　…　４５０
抹茶アイス　…　４５０
チョコレート＆バニラ　…　４５０
抹茶＆バニラ　…　４５０

パフェ
チョコレートパフェ　…　７００
フルーツパフェ　…　７００
クリームパフェ　…　７００
キウイパフェ　…　７００
イタリアントマトパフェ　…　７００
和風パフェ　…　７００
マンゴパフェ　…　７００

喫茶マウンテン

名古屋市昭和区滝川町47-86
営業時間　AM.8:00～PM.10:00
オーダーストップPM.9:40
定休日　毎週月曜日
（祭日の月曜日は営業いたします
翌日は休業させて頂きます）
電話(052)832-0897

氷のオーダーPM.9:30まで

ご注文はお一人様一品以上お願いします。
（中学生以下、高齢者を除く）
代金は、まとめてお願いします

○２ページ

スパゲッティー

ホワイトソース
きのこツナクリーム　…　８００
サーモンスパ　…　７５０
カルボエグ　…　８００
ベーコンほうれん草スパ　…　７５０
サーモンほうれん草スパ　…　７５０

和風
和風スパ　…　７５０
山菜スパ　…　７００
納豆スパ　…　７５０
納豆山菜スパ　…　８００
焼きスパ　…　７００
きのこスパ　…　７００
高菜スパ　…　７５０
アサリスパ　…　７００
なべスパ　…　７００

甘口
甘口抹茶小倉スパ　…　８００
甘口バナナスパ　…　８００
甘口メロンスパ　…　８００
甘口キウイスパ　…　８００
しるこスパ　…　８００
甘口イチゴスパ（冬、春限定）　…　１０００

スープスパ
とりスープスパ　…　８００
うどん風カレースパ　…　７００
みそ煮込みスパ　…　８００

コーンスープベース
コーンスープスパ　…　７００
ベーコンほうれん草スープスパ　…　７５０
ツナきのこスープスパ　…　７５０
シーフードスープスパ　…　７５０

ワンコイン
ミートボールナポリタン　…　５００
ミートボールクリーム　…　５００
ハンバーグスパ　…　５００
ウインナーナポリタン　…　５００
とりのナポリタン　…　５００
まいたけととりのスープスパ　…　５００
山菜スープスパ　…　５００
きのこのペペロンチーノ　…　５００

トマトソース
なすベーコンスパ　…　８００
なすトマトスパ　…　８００
イカトマトスパ　…　８００
きのこサーモンスパ　…　８００
トマト味ツナスパ　…　７５０
ペスカドール　…　８００
イタリアン　…　６５０
イタリアーノ　…　７５０
アマトリチアーナ　…　７５０
サボテンスパ　…　９００

その他
ミート　…　６５０
ミートスペシャル　…　７５０
みそミート　…　７００
ナスみそミートスパ　…　７５０
メンタイコスパ　…　７００
イカメンタイコスパ　…　７５０
クリームメンタイコ　…　７５０
うめスパ　…　７５０
ボンゴレ　…　７５０
アボカドスパ　…　８００
グラタン風アボカド　…　８００
アラビアン　…　７００
ヤングスパ　…　７００
シャンピニオンスパ　…　７００
ヤサイ＆ベーコンスパ　…　７００
オリエンタル　…　７００
納豆サボテン玉子とじ　…　９００
ウインナースパ　…　７００
ツナサラダスパ　…　７５０
玉子とじスパ　…　７００
フレサラ（冷）　…　７５０
バジルスパ　…　７５０
カントリー　…　７００
コスモスパ　…　７５０
コスモセット（卵、ライス付）　…　９００
アボカド＆えびクリーム　…　８００
インディアン　…　７５０
豚ベジタブルカレー　…　７５０
ナスカレースパ　…　８００
イカスミスパ　…　１０００

ご注文はお一人様一品以上お願いします。
（中学生以下、高齢者を除く）
代金は、まとめてお願いします。

○３ページ

ピラフ

ホワイトソース
えびピラフスペシャル　…　７００
ベーコンほうれん草ピラフ　…　７５０
きのこチキンクリームライス　…　８００
ウインナーライス　…　７００
サーモンピラフ　…　７５０
ツナクリームピラフ　…　７５０

和風
和風ピラフ　…　７００
山菜ピラフ　…　７００
納豆ピラフ　…　７５０
和風サーモンピラフ　…　７５０
焼きピラフ　…　７００
きのこピラフ　…　７００
高菜ピラフ　…　７００
うめピラフ　…　７５０
みそピラフ　…　７５０
みそ納豆ピラフ　…　８００
豚きのこみそピラフ　…　８００
高菜ベーコンピラフ　…　７５０
お茶ピラフ　…　７５０
チキテリピラフ　…　７００
マカライスペスカド　…　８００

辛口
タコスピラフ　…　７５０
テリポジョピラフ　…　７５０
メンタイコピラフ　…　７００
ヤングハラペーニョピラフ　…　７５０
ニワトリピラフ　…　７００
シーフードメキシカンピラフ　…　７５０
ドライカレー　…　７５０
シーフードドライカレー　…　７５０
カレーライス　…　７５０
カレーピラフスペシャル　…　７５０
ハンバーグカレーライス　…　８００

トマトベース
トマトピラフ　…　６５０
マカライスハンバーグ　…　７５０
シーフードトマトピラフ　…　７５０
ピカンテピラフ（激辛）　…　８００

その他
バジルピラフ　…　７５０
ハムバターライス　…　７００
森のバターライス　…　８００
大人のお子様ランチ　…　８００
チャーハン風ショートパスタ　…　６００
アボカドピラフ　…　８００
アボカドとツナのピラフ　…　８００
サボテンピラフ　…　９００
コーンピラフ　…　７００
イカスミピラフ　…　１０００

ぞうすい
えびぞうすい　…　８００
みそ肉入りぞうすい　…　８００
シーフードぞうすい　…　８００
とりぞうすい　…　８００
バジルぞうすい　…　８００
きのこぞうすい　…　８００
山菜ぞうすい　…　８００
カレーぞうすい　…　８００
ほうれん草ぞうすい　…　８００
和風ぞうすい　…　８００
しるこぞうすい　…　９００
イカスミぞうすい　…　１０００

丼
和風ハンバーグ丼　…　７００
カルネ「牛丼」（卵入り）　…　５５０
焼肉丼　…　７００
トマト丼　…　７００

ワンコイン
ミニハンバーグカレー　…　５００
オムハンライス（赤）　…　５００
オムハンライス（白）　…　５００
トマトハンバーグ丼　…　５００
　　　　　　　　…　５００

デザート
赤ちゃん　…　６００
オムマンゴ　…　６００

パン　…　１５０
ライス　…　１５０

○４ページ

ドリンク

コーヒー
ストロングコーヒー　…　３５０
ソフトコーヒー　…　３５０
アメリカンコーヒー　…　４００
ミルクコーヒー　…　４００
ウインナーコーヒー　…　４００
カプチーノ　…　４００
アイスコーヒー　…　３５０
アイスコーヒー無糖　…　３５０
アイスミルクコーヒー　…　４００
アイスウインナーコーヒー　…　４００
コーヒーセーキ　…　４００
ジョッキコーヒー（アルコール入り）　…　４００

紅茶＆ミルク
紅茶　…　３５０
レモンティー　…　３５０
ミルクティー　…　３５０
シナモンティー　…　４００
アイスティ（ストレート￥１００up）　…　３５０
アイスレモンティー　…　３５０
アイスミルクティー　…　３５０
ミルク　…　３００
アイスミルク　…　３００
ココア　…　４００
アイスココア　…　４００

トースト、サンドイッチ
バタートースト　…　３００
ガーリックトースト　…　３５０
ジャムトースト　…　３５０
玉子トースト　…　４００
ハムトースト　…　４００
野菜トースト　…　４００
小倉トースト　…　４５０
ツナトースト　…　４５０
玉子サンド　…　５５０
野菜サンド　…　５５０
ハムサンド　…　５５０
ミックスサンド　…　６００

フロート
オレンジフロート　…　４００
クリームソーダ　…　４００
コーヒーフロート　…　４５０
紅茶フロート　…　４５０
コーラフロート　…　４５０
抹茶フロート　…　４５０
ココアフロート　…　５００
チョコレートフロート　…　５００

ジュース
★印はプラス５０円でスカッシュにできます
ウーロン茶　…　３５０
コーラ　…　３５０
ソーダ水　…　３００
オレンジジュース★　…　３００
うめジュース★　…　３００
タマリンドジュース★　…　３５０
グレープフルーツジュース★　…　３５０
キウイジュース★　…　３００
ピーチジュース★　…　３００
巨峰ジュース★　…　３５０
チェリージュース★　…　３００
パインジュース★　…　３００
グロセージャジュース★　…　３００
イカスミジュース　…　４００
スイカジュース★　…　３５０
ゴーヤとウコンのジュース　…　３５０
マメイージュース★　…　３５０
黒ざくろジュース★　…　３５０
ココナッツミルクジュース　…　３５０
洋梨ジュース★　…　３５０
クランベリージュース★　…　３００
ブルーベリージュース★　…　３００
ライムジュース　…　３００
エメラルドジュース　…　３５０
黒酢ジュース　…　３５０
セニョリータ（アルコール入り）　…　４００
熊五郎（アルコール入り）　…　４００
もも子（アルコール入り）　…　４００
サムライマウンテン（アルコール入り）　…　４００
レモンジュース★　…　４００
バナナジュース　…　４００
ミックスジュース　…　４５０
ブランデーレモン　…　４５０
赤のコーラ　…　４００
青のコーラ　…　４００

○欄外メニュー・１（レジカウンター横）

ストラップ　…　１０００

大人のラムネ　…４００
ラムネ妹　…　４００

イチゴパフェ　…　７００
マンゴパフェ　…　７００
マンゴシャーベット　…　４００
バニラマンゴ　…　４００
梅一番しぼりジュース＊（アルコール入り）　…　４００
庭ジュース　…　４００

（中）あつげしょう　…　１３５０
（大）あつげしょう　…　２５００

なすライス　…　６００
ロバライス　…　８００
スパイス合衆国　…　８００
黒いチャーハン　…　１０００
赤いワンピース（激辛）　…　７００
ハリケーントースト　…　５００
バナナライス　…　８００

ドリンク
フリオ　…　４００

甘口マーボー丼　…　８００

マエストロ　…　７５０

デザート2010
赤ちゃん　…　６００
オムマンゴ　…　６００

ドリンク
マンゴジュース　…　４００

インカコーラ　…　４００

ヨガスパ　…　１０００

アステカパインソーダ　…　４００

新メニューデザート
ギャラリー　…　７００

○欄外メニュー・２（入り口横のボード）

あつげしょう
（大）　…　２５００
（中）　…　１３５０

マエストロ　…　７５０

デザート
オムマンゴ　…　６００
マンゴパフェ　…　７００
マンゴシャーベット　…　４００
バニラマンゴ　…　４００

新メニューデザート
ギャラリー　…　７００

ヨガスパ　…　１０００
赤いワンピース（激辛）スパ　…　７００
黒いチャーハン　…　１０００
なすライス　…　６００
スパイス合衆国　…　８００
ロバライス　…　８００
バナナライス　…　８００
ハリケーントースト（激辛）　…　５００

ドリンク
大人のラムネ　…　４００
妹のラムネ　…　４００
インカコーラ　…　４００

新メニュー2011
庭（柚）　…　４００

甘口イチゴスパ　…　１０００
いちごパフェ　…　７００

――――――――――

　昨夏は、「マンゴ」のお品が多く出ました。今年の冬は特に無いのかな、と思っておりましたら。大物がやってきました。
　「マエストロ」です。マスター曰く「日本一辛いハンバーガー」だそうです。
　もう一つ、今年の最新作は、「庭」。名前の通り、山の「庭」に生っている柚子を使った炭酸入りのジュースです。「マエストロ」で燃える口と臓腑を「庭」の柚子でさっぱりさせ、気持ちよくたらふくになってください。
　その他の変更点は、「甘口イチゴスパ・いちごパフェ（冬用）、セニョリータ氷復活、オムマンゴ１００円値下げ」が目に付きます。
　欄外メニューは、レジ横の張り紙と、入り口を入ってすぐのボードに貼られています。重複するものありますが、できるだけありのままの状態を記す、ことを考慮しまして、重複分も分けて記述いたしました。「入り口ボードの方の『スパイス合衆国』をお願いします」とオーダーをしても、レジ横の張り紙とは違うものは出てこない…、はずです。
　尚、当初「１月版」として載せる予定でしたが、「マエストロ」の登場を待って、２月版にいたしました。ただ、打ち込みが遅れてしまい３月に入ってしまいました。申し訳ございません。2011年2月末日時点での最新メニューということになります。

クリックしてくださると、もっとたらふくになれます。

今日の「山」登りは「ご褒美カード」・それから

　新しくマウンテンで発行されるようになった「ご褒美カード」。
　やはり一度手にすると、なんとなく空欄部分が気になります。風邪はほぼ良くなりました。でも食欲が増します。現在、冬到来、と言ったところですが、私の腹部は流行遅れで、まだまだ食欲の秋を過ごしたい、と申しておりましたので、甘口バナナスパ目指して山に登ってきました。
　実を申しますと、甘口バナナスパはをいただくのは、前回「甘口バナナスパ・ダブル」のレポートを書いて以来ですので、かれこれ二年半ぶり、くらいになります。
　甘口バナナスパには、ちょっと苦手意識があるのです。初回（五年半前）にいただいたときに、
　「とにかく甘い、甘すぎる」
　と思ったのです。私は甘党だと自覚していますが、それでも甘すぎる、と思うくらいに甘かったので、甘口バナナスパを口にするのは甘くない、という考えが脳味噌に刻み込まれていたからです。
　ですが、甘口バナナスパをいただかない限りは、スタンプを押していただけないわけですし、もしかしたら記憶に補正が掛かっていて、実はそれほど甘くなかったのではなかろうか、という甘い思いが、ちらり、と、頭をかすめました。
　おなかも空いているし、今日はチョコモナカジャンボを食していないので、甘味を摂るにはよいであろう、と判断して、今宵の夕餉は、甘口バナナスパということにしました。

　あれ、記憶していたほど甘くないです。不思議です。
　するする、あっさり（マウンテンでの「あっさり」です）。食が進みます。バナナ独特の南の甘さと、麺の優しい風味。
　以前は、固形のチョコレートでしたが、今はチョコレートソースになっていて、重くのしかかるような濃い甘さ・香りもありません。もともとバナナとチョコレートの相性が良いことは証明されています。それが遺憾なく発揮されています。まさに「温かいチョコレートパフェ」です。美味しいです。

　三つめのスタンプを押していただいて、グラスのお水をこくりと一口飲みますと、なんだか足りない…。
「甘口バナナスパを食べるんだっ！」
　と、気負いすぎていたのでしょう。あまりにすっきりと食べ終わってしまったので、物足りないのです。
　そこで、「また今度」と思っていましたが、
「すみません、抹茶小倉スパを追加で一つお願いします」

　やはり、重鎮、という貫禄があります。色合いのためでしょうが、甘口抹茶小倉スパの尊顔を拝するたびに、
「それでは、お手合いのほど、よろしくお願い申し上げます」
　と、深々と頭を下げて、一口めを食べ始めたくなります。
　甘口抹茶小倉スパは、季節が変わるごとくらいにいただいているので、それほど意表を突く感じはありません。
「はい、いつも通りのお味です。参りました」
　と思うくらいの完成度の高さを見せつけられました。
　甘み、苦み、油、クリーム、あんこ。これでたらふくにならずして、なにでたらふくになるや、です。
　よくぞまあ、こんな組み合わせを思いついたものだ、ノーベル名古屋賞だ、と思います。
　最後のスタンプをお願いした時、店員さんがカードをレジスター脇まで持って行かれて、しばらく時間がありました。
「あぁ！　なにか問題を起こしてしまったのか…。　とうとう捕まってしまうのか…」
　と、思っておりましたら、店員さんがにこやかに、でもちょっと困り顔でカードを持ってきてくださいました。どうやら、スタンプを押す時にずれてしまったらしく、新しいカードに押し直してくださったとのことです。お気遣いありがとうございます。なので、甘口バナナスパまでの写真のカードとは違っています。

　揃うと、嬉しいですね。前回の記事にも書きましたが、小学生のラジオ体操の感覚です。

　お支払いを済ませて、山を出ようとしたところで、呼び止められました。
「スタンプが揃ったので、飲み物に換えられますが、どうします？」
　と、訊ねられました。
「飲み物に換えた場合、カードはお返ししないといけないんですよね…？」
「それが、まだ、決めていないんですよー」
「それでしたら、今回は、記念にお守りとしてカードは持っておきます。飲み物はまた今度揃った時にいただきます」
　と、お返事をいたしました。

　持っていると、本当に、健康のお守りになりそうな気がします。

―――――――――――――――

　2010/11/27追記

　現在、「ご褒美カード」について分かっていることと、各甘口スパの印象を簡単に記していきます。

　○ご褒美カードについて
　１．形状
　やや厚手の紙素材で、二つ折りになっています。つるつるした手触りで光沢のある加工がされています。
　二つ折りの状態で、縦55mm、横91mm。一般的なカード類（縦54mm、横85mm）よりもやや横長です。そのため、お財布などのサイズがぴったりとしたカード入れには入りません。普通のカードよりも大判、という豪快さがマウンテンらしいと思います。

　２．カードのデザイン・外側
　表紙には、おなじみのマウンテンの看板のイラストの上に「マウンテンに登頂してみよう」の一文が記されています。

　裏表紙には、営業時間、定休日、アクセス方法、地図、住所、電話番号といった、マウンテンの基本情報が記載されています。そのためこのカード一枚あれば、マウンテンの説明をする時便利なのですが、手にするには、何か甘口スパを一皿単独登頂しなければなりません。そのためのご褒美カードです。

　３．カードのデザイン・内側
　上半分には、山のイラストとマウンテンの外観イラストを背景にして、カードの趣旨が書かれています。

　以下、カードに記載された説明文です。
―――――
　あなたは登頂（完食）or遭難（ギブアップ）どっちかな
　（登頂の部分は紅色でにっこりマーク、遭難の部分は黄緑で汗＋うへー顔のマーク）

　下記の４品目を登頂（完食）した者には
　お好きなドリンクを１杯プレゼントいたします。
　一品登頂（完食）ごとにスタンプを捺印します。
　ただしお一人でのチャレンジとなりますのであしからず...
　期限はありません。
―――――
　以上の記載で分かることは、
　「登頂」「遭難」が「マウンテン公式用語」であったこと判明しました。
　「登頂（完食）」の語が繰り返し使われており、「甘口スパを食べきるようにね」という山神様の御心が伝わります。
　丁寧語の中に交じっている「した『者』には」の部分に、意気込んで甘口スパに挑戦する人々を迎え入れる気概が感じられます。
　甘口スパが一般的な食事ではなく「チャレンジ」だ、ということです。
　一人で完食（単独登頂）でなければなりません。
　ご褒美カードに有効期限は設定されていません。あるとすれば、有効期限は、そこに山がある限りです。

　下半分には、１合目《甘口抹茶小倉スパ》、５合目《甘口バナナスパ》、７合目《甘口メロンスパ》or《甘口キウイスパ》、登頂《甘口イチゴスパ》《冬春限定》の表記と、それぞれのイラストが描かれています。
　スタンプ押印箇所には、薄い字で「マウンテン」と書かれています。
　※甘口スパのイラストはイメージです。

　４．スタンプ押印条件と方法
　１合目（甘口抹茶小倉スパ）から食べ始めなくてもよいです。好きな順番で大丈夫です。
　７合目のスタンプは、甘口メロンスパ・甘口キウイスパ、どちらか一品を完食でスタンプを押してもらえます。
　甘口イチゴスパに入っている「炒めイチゴ」のへた、及び、トッピングの缶詰チェリーの種と茎は、残しても完食認定してもらえます。無理に飲み込む必要はありません。（それらが好物という方はその限りではありません）
　しるこスパは入っていません。
　単独登頂後、店員さんをお呼びして、登頂の確認をしていただいた後、「スタンプをお願いします（初回はカードをお願いします）」などと、告げると、カードにスタンプを押印してもらえます。
　会計前で良いです。（会計後だと単独登頂かどうか分からなくなるから？）

　５．その他、気付いたこと
　ご褒美カードの開始は先週末（２０日か２１日）
　複数人で入山した場合の「単独登頂」確認をどうするのかは、不明です。
　スタンプの直径は24mm。「マウンテン」の文字の図案化したもの（新装開店した際に配布されたマグカップに描かれているあのマークです）。青色のインクです。
　カードに記されている「合目」は食べやすさの順番ではないと思われます。（甘口スパの中で、オーダーの多い順番？）
　甘口イチゴスパは期間限定（だいたい１１月後半～５月上旬くらいまで）なので、注意が必要です。
　スタンプが４つ集まると希望のドリンクが１杯無料サービスになります。（一部情報では、飲みたいジュースの希望は受け入れられず、選択の余地が無いこともあるらしいです（未確認）。でも、それもマウンテンらしくて良いと思います）
　スタンプカードをドリンクに換える際、カードを返却するかどうかは現在検討中、だそうです。

　これらは、2010/11/26時点での情報です。今後変更されるかもしれません。

　○各甘口スパの印象
　今回、甘口スパを続けていただきました。甘口スパの感想は、以前に書いたものがありますが、以下は、それを補足・要約したもの＋新たに感じた印象を簡単に書いたものです。（今回は甘口メロンスパはいただきませんでしたので、それについては省きます。申し訳ございません）

　・甘口抹茶小倉スパ（１合目）
　　深緑色の麺が重量感と強いインパクトを与えます。
　　麺のお味は苦みと甘みの混交。食べ進めていて、苦みが出たり、甘みを感じたり、飽きさせません。
　　生クリームと油で麺がぬめります。
　　あんこ玉は粒あんです。麺と生クリームによるぬめりの中で、軽い異質感を与えてくれます。

　・甘口バナナスパ（５合目）
　　やや褐色がかった黄色の麺。自然な色合いなので安心できます。
　　麺そのものの甘みはその他の甘口スパよりもやや弱いです。でも、香りはしっかりバナナです。
　　トッピングの生のバナナはいつものバナナなので、食べやすいですが、炒めバナナは強いぬめりと重い香りで、いつものバナナがこんなに変わるのか、と思ってしまいます。
　　比較的食べ進めやすいと思います。

　・甘口キウイスパ（７合目）
　　黄緑色のすがすがしい色の麺。
　　軽い酸味と強い甘みが混じっています。不思議な「粉」がまぶされていて、もさもさとした食感になっています。
　　生のキウイがすっきりしているので、甘さに飽きた時、口休めになります。

　・甘口イチゴスパ（登頂）
　　季節限定です。暑い時期には提供されません。
　　薔薇色の鮮やかな色の麺。見た目のインパクトは抹茶小倉スパに匹敵します。
　　酸味がやや強く、甘さもしっかりしています。酸味と甘味のバランスが取れていて、見た目の印象よりも食べやすいと思います。
　　イチゴの他にキウイもトッピングされていて、味の変化を付けやすいです。
　　これにも麺に不思議な「粉」がまぶされていて、もさもさとした食感になっています。

　以上の印象は私見です。実際に召し上がった際、皆々様でそれぞれ違う感想を抱かれることも多いことと思います。一つの目安として、ご覧くださいませ。

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今日の「山」登りは「ご褒美カード」

　拝啓
　ご無沙汰しています。おかわりありませんか。あれだけ暑かった今年の夏も、ようやく秋めき涼しく過ごしやすくなったと思っていましたが、それも間もなく、街はすっかりと冬の装いに変わり、ひゅるりと吹く風が肌に沁みるようになりました。
　急に冷え込んできたので、体の調子を整えるのが大変ですね。具合はいかがでしょうか。僕は、日ごろの不摂生がたたったのでしょう、風邪を引いてしまいました。今年の風邪はのどにくるようです。ですが、早めに薬を飲んだり、体をゆっくりと休めたりしたので、幸いにして、ひどくこじらせることなく、治ってきました。
　少しの風邪でも、かかってしまうと、なにかと不自由な思いをしますね。病気になってから、健康一番、ということを実感します。日々、きちんとした生活を送らないといけませんね。
　風邪を引いて、厚着をして休んでいましたら、窓の外から北風の音が聞こえてきました。「ああ、もう、そんなに寒くなってきたんだな」と思っていたら、山から「イチゴスパ、始めました」の便りが届きました。それを目にして、「ああ、そうか、これだけ寒くなったのだから、イチゴスパの季節だな」と思い出しました。
　イチゴスパ。華やかな薔薇色の麺に、澄み渡る純白の生クリーム。ぽんぽんぽんと置かれた蝋燭のの炎のような苺。あの可愛らしい味が、今年も戻ってきたのです。
　実家の母は
「風邪を引いたら、くだものをたくさん食べんといかんよ。くだものを食べると早く治るからね」
　と、よく言っていました。それを、ぼんやりと思い出しました。
　イチゴスパを食べに行こう、そう思いました。
　でも、まだ少し体が重くて、山に登るほどの元気が出ませんでした。それから一日二日して、また山からの便りが届きました。
　「ご褒美カードを作りました」
　なんでも、山の甘いスパゲティを食べると、カードをもらえる、ということです。
　イチゴスパを久しぶりに食べたい。それに、新しくできたカードももらいたい。くだものをたくさん食べないといけない。だいぶ体も動かせるようになったので、山に登って、イチゴスパを食べることにしました。
　久しぶりのイチゴスパです。風邪もかなり治ってきていたので、気持ちが軽く浮き立つようでした。山に入るなり、メニューも見ずに、
「イチゴスパ、ひとつ、お願いします」
　と、注文しました。若い女性の店員さんは、すがすがしい笑顔で僕の注文を聞いてくれました。
「はい、イチゴスパです」
　ものの数分で、イチゴスパがテーブルに置かれました。

　甘い甘い香りです。春なのか冬なのか分からない。けど、楽しい香りです。
　苺とキウイで飾られています。くだものがたくさんです。
　薔薇色の太麺をフォークでくるくると巻いて、生クリームを絡ませて口に運びます。とっしりとしたこの甘さを思い出しました。
　僕は、なんだか嬉しくて、ただ、黙々と麺を巻いて口に運びました。苺とキウイはどうしようかな、とも思いましたが、そういうことは考えるより食べた方が早い、と思って、食べました。甘くてすっぱいくだものでした。
　食べ終わって、店員さんに、
「カードがもらえるというのを聞いたのですが」
　と言うと、にっこりと微笑み、カードを持ってきてくれました。
　そのカードに「ぽん」と、スタンプを一つ押してくれました。

　カードにスタンプを押してもらえる、というのは、いくつになっても嬉しいものですね。小学生のころの早朝のラジオ体操を思い出しました。
　僕は、スタンプの押されたカードをしばらく眺めていました。そうしていたら、ちょっと物足りないな、という気持ちになったのです。風邪の治りかけ、は食欲が出てくるものなのでしょうか？　それにもう少しくだものを食べないといけないような気になったのです。
　それで、店員さんに、
「すみません。追加でキウイスパを」
　と、お願いしました。
　キウイスパも久しぶりです。どんな味だったかな、と思うくらいに、久しぶりです。確かキウイの味だったような気がする、くらいの記憶しかないくらいに久しぶりでした。
　ものの数分で、キウイスパがテーブルに置かれました。

　キウイスパも色鮮やかです。エメラルドのような麺とキウイ。生クリームがふわりと乗って、すいっ、と置かれたパイナップルが一枚。天辺の桜ん坊が映えています。
　一口、食べました。
　あれ、こんなに甘かったかな、と思いました。前に食べた時は、もっとすっぱくて、口がきゅっ、と、なるくらいだったような気がしていたからです。人の記憶はあいまいなものですね。こうしていろいろなことを少しずつ忘れていくのでしょうか？　忘れたくないことはたくさんあるのに忘れてしまうのは悲しいですね。ごめんなさい、話しがそれてしまいました。キウイスパのことですね。ずっとマウンテンのキウイスパはこのキウイスパだったはずです。僕の思い違いなんだ、と思いながら、麺を巻き取ったり、キウイをつついたりしました。
　甘いものは疲れが取れますね。最後の麺、一本を口に運んだ時、風邪はどこかに飛んでいったように感じました。
　空白になったお皿から、つい、と、顔を上げると、テーブルの横には、店員さんがスタンプを持って、立っていらっしゃいました。
「すごいですね」
　さっきもらったカードに、二つめのスタンプを押しながら店員さんは仰いました。僕は、くだものを食べないといけない、というのと、おなかがちょっと空きすぎていただけだったので、ちっともすごくないので、申し訳ないな、と思いました。でも、ことば通りに、誉めてもらえた、良かった、と思うことにしました。それのほうが、健康にもいいですよね。

「まだ、いきますか？」
　店員さんはそう仰いました。山にはバナナスパとかメロンスパがあります。くだものをたらふく食べることができます。
　でも、風邪を治すからと言っても、いっぺんに三皿食べるのは、なんとなく恥ずかしくて、
「いや、今日は、もう、止めておきます」
　イチゴスパとキウイスパで、風邪は退散したようだったので、これで良かったんですよね。
　山の外は、暗くて、空気は冷たかったですが、体はぽかぽかとあったかでした。
　これから、ますます冷たい冷たい日々が続きます。なにとぞ、お体をいたわって、ご自愛ください。また、山登りをご一緒できる日を楽しみにしています。くだものをたくさん召し上がってください。
　敬具

――――――――――

　寒くなってきましたし、そろそろ、イチゴスパの季節かな、と考えていましたら、ちょうどイチゴスパ解禁のお知らせが届くとともに、「ご褒美カード」というものが発行され始めた、というニュースを目にしたので、山に登ってみました。
　甘口スパを一皿単独登頂するたびに、スタンプを一つもらえ、四つ揃えると、ジュースが一杯サービスされる、というシステムのようです。

　まさか、ポイント制まで導入されるとは！

　というのが、このお知らせの第一印象でした。
　私が夕ごはんで山に登った時は、カードを持参されている方はいらっしゃらないようでした。周知にはもうしばらくかかるのかもしれません。
　単独登頂を確認して、カードにスタンプを押す、というのは、お客様が多い時は店員さんは大変そうだなあ、とも思いました。

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