食感・濃厚・口溶け。嬉しい復活「新ショコラフレンチ」
ミスタードーナツさんでは、しばらくの間、商品ラインナップの見直しがされていたようで、私の好きなドーナツが幾つか姿を消していました。
しかし、11月1日に、リニューアル&新商品が一気に投入されることになりました。久々にミスド魂に火が付いた気がします。その前哨戦というべきか、10月22日にショコラフレンチが再登場しました。ショコラフレンチシリーズも好きなドーナツだったので、浮かれ気分で、ショップに足を運びました。
今回のショコラフレンチ・リニューアルは、以前にもあった「エンゼルショコラ」に、新顔の「塩キャラメルショコラ」「パリパリチョコショコラ」の二つが加わっています。
手前から、「エンゼルショコラ」「塩キャラメルショコラ」「パリパリチョコショコラ」です
久々の、エンゼルショコラから味わってみましょう。パウダーシュガーに、チョコディップ、間にホイップ生クリームが挟まって、大きさは直径約70mm。以前と変わり無さそうです。
では、一口。わー、懐かしい。嬉しい。好きなドーナツが復活してくれるのは、嬉しいですね。久しぶりの味ということで、美味しさが増しているように思われます。
生地は、フレンチドーナツのエアがたっぷりのふんわり、さっくり、の食感です。チョコレートの風味はしますが、甘さは控えめ。その分、ディップのチョコレートがミルクチョコレートで甘くなっています。ホイップクリームは、とろりとした甘さで、ミルキーです。これも前の通り、以前のファンの方は安心して召し上がっていただけると思います。
次に、興味がかなり惹かれる「塩キャラメルショコラ」にいってみましょう。塩キャラメルをどのようにフレンチドーナツと融合させているのでしょうか。
キャラメルクリームは、思ったほど塩味はしません。しかし甘さもそれほど強くもありません。バランスが取れているようで、相殺されているような、ぼんやりとした味です。ですが、これをクリームだけではなくて、ドーナツ全体でいただくと、本領が発揮されます。ディップのチョコレートの甘みが砂糖の味が強くて、濃厚な芳ばしいキャラメルの風味が際立ち、塩の風味も後味でふんわりと残ります。このクリームは、かなり濃密です。ぽってりとしていて、おなかにたまります。これ一つでたらふくになられるかたも多いのではないかと推測しています。
キャラメルの風味が強めで、気になるほど塩気は強くありません
「パリパリチョコショコラ」は、名前が、「パリパリ」で重ねた上に、「チョコ」と「ショコラ」で重ねていて、名前だけで混乱しそうになります。
「パリパリチョコ」の正体は、チョコレートホイップクリームに混ぜられたチョコチップです。約10mm角で、甘みの強いミルクチョコです。これだけいただくと、至って普通のチョコレートです。
チョコホイップは香りはしっかりチョコレートで、甘さもしっかり。ですが、チョコレート独特のビター感はやや低めでしょうか。
これもまた、生地と、チョコホイップと、チョコチップを一度にいただくと、大きく印象を変えます。ふわふわの生地の中から、ぷちぷちとはごたえのあるチョコレートの食感、それをクリームがクリーミーにまとめ上げています。
でも、「パリパリ」というほど「パリパリ」かな?という感じです。もっと、質量のある「ポキポキ」という食感のように思いました。
チョコレート好きとしては、エンゼルショコラシリーズの復活は嬉しいです。このまま、定番で残ってほしいですね。
さて、次は11月1日の大リニューアル。あまりの数の多さにおののいて、本ブログでの紹介記事をどうしようか、と今から頭を抱えています。
◎商品データ
商品名:エンゼルショコラ
価格:¥147
商品名:塩キャラメルショコラ
価格:¥147
商品名:パリパリチョコショコラ
価格:¥147
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