2013.12.01

喫茶マウンテンのメニュー・2013年12月版・PDFファイル化

 前記事のメニューを原本に近い形でPDFファイル化しました。
 以下のファイルをダウンロード(IEの場合「対象をファイルに保存」)してお使いください。

 pdficon_large喫茶マウンテン2013年12月版メニュー・PDFファイル

 なお、マウンテンのメニューのPDFファイル作成にあたり、「PrimoPDF」(http://www.xlsoft.com/jp/products/primopdf/,フリーウェア)を使用いたしました。
 また、PDFファイルの閲覧には、「Adobe Reader」(http://www.adobe.com/jp/products/reader.html,無償)等のPDFビューワが必要です。

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―――――

 それでは、これらのファイルが登山の予備知識の一助となり、皆様が、遭難することなく、楽しくたらふくになられることを願っております。

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喫茶マウンテンのメニュー・2013年12月版

 2013年12月末時点のメニューブックおよび欄外(登山口側のボード、レジ横)メニューの写真とテキストです。
 変更点については、後半に記します。
 次の記事で、できるだけ本家のものに忠実に作ろうと試みたPDFファイルを用意しています。プリントアウトする場合、スマートフォンなどでご覧になる場合は、そちらをご利用いただくと良いと思います。

――――――――――

○1ページ

喫茶マウンテンメニュー・デザート

デザート


ミルクのトッピング … 50円UP
シロップの追加 … 50円UP
レモン … 700
イチゴ … 750
夕張メロン … 750
小倉 … 750
ミルク … 750
ココナッツミルク … 750
青リンゴ … 750
グレープフルーツ … 750
パイナップル … 750
ピーチ … 750
マスカット … 750
クランベリー … 750
チェリー … 750
うめ … 750
ザクロ … 750
ブルーベリー … 750
ゴーヤ … 750
ライム … 750
ハマイカ … 750
洋梨 … 800
カルピスラベンダー … 800
バラカルピス … 800
抹茶 … 800
スイカ … 800
巨峰 … 800
イカスミ … 800
グロセージャ … 800
マメイー … 800
いちじく … 800
マンゴースペシャル(辛口) … 800
熊五郎(アルコール入り) … 800
もも子(アルコール入り) … 800
宇治金時 … 850
バナナミルクフラッペ … 850
フルーツフラッペ … 850

アイスクリーム
バニラ … 400
チョコレート … 450
抹茶 … 450
チョコレート&バニラ … 450
抹茶&バニラ … 450

パフェ
チョコレートパフェ … 700
フルーツパフェ … 700
クリームパフェ … 700
キウイパフェ … 700
イタリアントマトパフェ … 700
和風パフェ … 700
イチゴパフェ(冬・春限定) … 700

マウンテン

名古屋市昭和区滝川町47-86
営業時間:AM. 8:00~PM. 10:00
オーダーストップ:PM. 9:40
(※氷のオーダーはPM. 9:30まで)
定休日:毎週月曜日
(※祝祭日の月曜日は営業・翌日休業)
電話:(052)832-0897

ご注文はお一人様一品以上お願いいたします。
(除:中学生以下・高齢者)
また、お会計はまとめてお願いいたします。


○2ページ

喫茶マウンテンメニュー・スパゲッティ

スパゲッティ

ホワイトソース
きのこツナクリーム … 800
サーモンスパ … 750
カルボエグ … 800
ベーコンほうれん草スパ … 750
サーモンほうれん草スパ … 750

和風
和風スパ … 750
山菜スパ … 700
納豆スパ … 750
納豆山菜スパ … 800
焼きスパ … 700
きのこスパ … 700
高菜スパ … 750
なべスパ … 700
アサリスパ … 700
うめスパ … 750
ヨガスパ … 1000
コスモスパ … 750
コスモセット(卵・ライス付) … 900
玉子とじスパ … 700

甘口
甘口抹茶小倉スパ … 800
甘口バナナスパ … 800
甘口メロンスパ … 800
甘口キウイスパ … 800
しるこスパ … 800
甘口イチゴスパ(冬・春限定) … 1000

スープスパ
とりスープスパ … 800
うどん風カレースパ … 700
みそ煮込みスパ … 800
トマト味煮込みスパ … 800

コーンスープベース
コーンスープスパ … 700
ベーコンほうれん草スープスパ … 750
ツナきのこスープスパ … 750
シーフードスープスパ … 750

トマトベース
なすベーコンスパ … 800
なすトマトスパ … 800
イカトマトスパ … 800
きのこサーモンスパ … 800
トマト味ツナスパ … 750
ペスカドール … 800
イタリアン … 650
イタリアーノ … 750
サボテンスパ(夏・秋限定) … 900
アマトリチアーナ … 750

その他
ミート … 650
ミートスペシャル … 750
みそミート … 700
ナスみそミートスパ … 750
メンタイコスパ … 700
イカメンタイコスパ … 750
クリームメンタイコ … 750
ボンゴレ … 750
アボカドスパ … 800
グラタン風アボカド … 800
アラビアン … 700
ヤングスパ … 700
シャンピニオン … 700
ヤサイ&ベーコンスパ … 700
オリエンタル … 700
納豆サボテン玉子とじ(夏・秋限定) … 900
ウインナースパ … 700
ツナサラダスパ … 750
バジルスパ … 750
カントリー … 700
アボカド&えびクリーム … 800
インディアン … 750
なすカレースパ … 800
イカスミスパ … 1000
赤いワンピース(劇辛) … 700

ワンコイン(500円)
ミートボールナポリタン
ミートボールクリーム
ハンバーグスパ
ウィンナーナポリタン
きのこのペペロンチーノ
とりのナポリタン
まいたけととりのスープスパ
山菜スープスパ


○3ページ

喫茶マウンテンメニュー・ピラフ

ピラフ

ホワイトソース
えびピラフスペシャル … 700
ベーコンほうれん草ピラフ … 750
きのこチキンクリームライス … 800
ウインナーライス … 700
サーモンピラフ … 750
ツナクリームピラフ … 750

和風
和風ピラフ … 700
山菜ピラフ … 700
納豆ピラフ … 750
みそピラフ … 750
和風サーモンピラフ … 750
焼きピラフ … 700
きのこピラフ … 700
高菜ピラフ … 700
うめピラフ … 750
みそ納豆ピラフ … 800
豚きのこみそピラフ … 800
高菜ベーコンピラフ … 750
お茶ピラフ … 750
チキテリピラフ … 700
マカライスペスカド … 800

辛口
タコスピラフ … 750
テリポジョピラフ … 750
メンタイコピラフ … 700
ヤングハラペーニョピラフ … 750
ニワトリピラフ … 700
シーフードメキシカンピラフ … 750
ドライカレー … 750
シーフードドライカレー … 750
カレーピラフスペシャル … 750
カレーライス … 750
ハンバーグカレーライス … 800
スパイス合衆国 … 800

パン … 150
ライス … 150

トマトベース
トマトピラフ … 650
マカライスハンバーグ … 750
シーフードトマトピラフ … 750
ピカンテピラフ(劇辛) … 800

その他
バジルピラフ … 750
ハムバターライス … 700
森のバターライス … 800
大人のお子様ランチ … 800
チャーハン風ショートパスタ … 600
アボカドピラフ … 800
アボカドとツナのピラフ … 800
サボテンピラフ(夏・秋限定) … 900
コーンピラフ … 700
イカスミピラフ … 1000
黒いチャーハン … 1000
バナナライス … 800
ロバライス … 800
なすライス … 600

ぞうすい
えびぞうすい … 800
みそ肉入りぞうすい … 800
シーフードぞうすい … 800
とりぞうすい … 800
バジルぞうすい … 800
きのこぞうすい … 800
山菜ぞうすい … 800
カレーぞうすい … 800
ほうれん草ぞうすい … 800
和風ぞうすい … 800
イカスミぞうすい … 1000


和風ハンバーグ丼 … 700
カルネ「牛丼」(卵入り) … 550
焼肉丼 … 700
トマト丼 … 700

ワンコイン(500円)
ミニハンバーグカレー
トマトハンバーグ丼
オムハンライス(赤)
オムハンライス(白)


○4ページ

喫茶マウンテンメニュー・ドリンク

ドリンク

コーヒー
ストロングコーヒー … 400
ソフトコーヒー … 350
アメリカンコーヒー … 400
カプチーノ … 400
ミルクコーヒー … 400
ウインナーコーヒー … 400
アイスコーヒー(加糖) … 350
アイスコーヒー(無糖) … 400
アイスミルクコーヒー … 400
アイスウィンナーコーヒー … 400
コーヒーセーキ … 400
ジョッキコーヒー(アルコール入り) … 500

紅茶&ミルク
紅茶 … 350
レモンティー … 350
ミルクティー … 350
シナモンティー … 400
ブランデー紅茶(アルコール入り) … 400
ミルク … 350
ココア … 400
アイスティー(加糖) … 350
アイスティー(無糖) … 350
アイスレモンティー … 350
アイスミルクティー … 350
アイスミルク … 350
アイスココア … 400

トースト&サンドイッチ
バタートースト … 300
ガーリックトースト … 350
ジャムトースト … 350
玉子トースト … 400
ハムトースト … 400
野菜トースト … 400
小倉トースト … 450
ツナトースト … 450
玉子サンド … 550
野菜サンド … 550
ハムサンド … 550
ミックスサンド … 600

フロート
オレンジフロート … 500
クリームソーダ … 500
コーヒーフロート … 500
紅茶フロート … 500
コーラフロート … 500
抹茶フロート … 500
ココアフロート … 550
チョコフロート … 550

ジュース

350円
コーラ
ウーロン茶

450円
バナナジュース
ミックスジュース
ココナッツミルク

400円(スカッシュ)
ソーダ水
オレンジ
うめ
グレープフルーツ
キウイ
ピーチ
巨峰
チェリー
パイン
グロセージャ
イカスミ
スイカ
ゴーヤとウコン
黒ざくろ
洋梨
クランベリー
ブルーベリー
ライム
黒酢
レモン
青のコーラ
赤のコーラ
妹のラムネ
大人のラムネ
マメイー
名古屋コーラ

アルコール入り
サムライマウンテン
ブランデーレモン
もも子
熊五郎

サイドメニュー
あつげしょう(中) … 1350
あつげしょう(大) … 2500
ホットケーキ … 300
ギャラリー … 700
マエストロ(劇辛) … 750


欄外メニュー(登山口側)

喫茶マウンテンメニュー・欄外1

新メニュー
マジでパフェ!! … 700

新 ニャーニャー
辛口ナマズ煮込みスパ … 800
フィッシュ

新メニュー
Bigマウンテンサンド
マクラ … 1200

甘口いちごスパ

☆当店一押し☆
スパークリングマウンテン … 400
ドリンク

しょうが+コーラの新★ジュース
しょうこ … 400

!!! デサート
いいわけ娘 … 700
でも!聞きたくない

デザート
なってこったパフェ?! … 700
Calabaza

新メニュー
ナマズスパ … 750

ピーチとザクロの新しいジュース
今が旬!
だち … 400

イタリアン
トマピーニ … 700
爽やかな!デザート
!不思議な味!

マスタが閃いた夏向きのジュース
グラナデンカルピス … 400
うみゃだぎゃ

名古屋メロンカルピス … 400

デザート
バンビーニ … 700
ひろしのわがままホットケーキ … 500

新しいメニュー
抹茶しるこ … 1000
しるこスパと小倉スパの新しい出逢い…


欄外メニュー(レジ横)

喫茶マウンテンメニュー・欄外2

新[メニュー]
Bigマウンテンサンド
マクラ … 1200

デザート
なんてこったパフェ?! … 700
Clabaza

残りわずか
★エメラルドジュース … 400
★タマリンドジュース … 400
★マンゴージュース … 400
★エメラルドカクテル氷 … 750
★マンゴー氷 … 750
なくなり次第終了です★

★デザート★
バンビーニ … 700
ひろしのわがままホットケーキ … 500

★当店一押し★
スパークリングマウンテン … 400
ドリンク

いちごスパ … 1000

名古屋メロンカルピス … 400

★デザート★
いいわけ娘 … 700
でも!聞きたくない!

新メニュー
マジでパフェ!! … 700

ピーチとザクロの新しいジュース
今が旬
だち … 400

マスタが閃いた夏向きのジュース
グラナデンカルピス … 400
うみゃだぎゃ

ちょっと食べたい
キエロマス … 500
ピラフ

マウンテンのジュース
ぼんさい(ゆずサボテン)
インカコーラ
庭ジュース
青汁ゆず
ヒメ
アステカパインソーダ
自家製 各400円です♪

新メニュー
ナマズスパ … 750

しょうが+コーラの新しいジュース★
しょうこ … 400


――――――――――

 寒くなりましたので、いちごが始まりました。メニューブック自体は2013年5月版と変わりはありません。
 貼り出しメニューの中で目立っているのが、ナマズ関連のお品です。夏頃に加わりました。ナマズを模したとかではなく、ナマズが入っているらしいです。どこから仕入れているのでしょうか。ナマズでたらふくになる機会はそうそうないでしょうから、一度は味わってみるのもよいかもしれません。
 あとは、「マクラ」が存在を主張しています。長らく「あつげしょう」がパンメニューの頂点に君臨していましたが、今後はマクラがその地位を脅かす可能性もあります。
 期間限定デザートの「娘」シリーズも続いています。

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2013.05.31

喫茶マウンテンのメニュー・2013年5月版・PDFファイル化

 ※最新版(2013年12月版)はこちらです。

 前記事のメニューを原本に近い形でPDFファイル化しました。
 以下のファイルをダウンロード(IEの場合「対象をファイルに保存」)してお使いください。

 pdficon_large喫茶マウンテン2013年5月版メニュー・PDFファイル

 なお、マウンテンのメニューのPDFファイル作成にあたり、「PrimoPDF」(http://www.xlsoft.com/jp/products/primopdf/,フリーウェア)を使用いたしました。
 また、PDFファイルの閲覧には、「Adobe Reader」(http://www.adobe.com/jp/products/reader.html,無償)等のPDFビューワが必要です。

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喫茶マウンテンのメニュー・2013年5月版

 ※最新版(2013年12月版)はこちらです。

 2013年5月末時点のメニューブックおよび欄外(登山口側のボード、レジ横)メニューの写真とテキストです。
 変更点については、後半に記します。
 次の記事で、できるだけ本家のものに忠実に作ろうと試みたPDFファイルを用意しています。プリントアウトする場合、スマートフォンなどでご覧になる場合は、そちらをご利用いただくと良いと思います。

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○1ページ

喫茶マウンテンメニュー・デザート

デザート


ミルクのトッピング … 50円UP
シロップの追加 … 50円UP
レモン … 700
イチゴ … 750
夕張メロン … 750
小倉 … 750
ミルク … 750
ココナッツミルク … 750
青リンゴ … 750
グレープフルーツ … 750
パイナップル … 750
ピーチ … 750
マスカット … 750
クランベリー … 750
チェリー … 750
うめ … 750
ザクロ … 750
ブルーベリー … 750
ゴーヤ … 750
ライム … 750
ハマイカ … 750
洋梨 … 800
カルピスラベンダー … 800
バラカルピス … 800
抹茶 … 800
スイカ … 800
巨峰 … 800
イカスミ … 800
グロセージャ … 800
マメイー … 800
いちじく … 800
マンゴースペシャル(辛口) … 800
熊五郎(アルコール入り) … 800
もも子(アルコール入り) … 800
宇治金時 … 850
バナナミルクフラッペ … 850
フルーツフラッペ … 850

アイスクリーム
バニラ … 400
チョコレート … 450
抹茶 … 450
チョコレート&バニラ … 450
抹茶&バニラ … 450

パフェ
チョコレートパフェ … 700
フルーツパフェ … 700
クリームパフェ … 700
キウイパフェ … 700
イタリアントマトパフェ … 700
和風パフェ … 700
イチゴパフェ(冬・春限定) … 700

マウンテン

名古屋市昭和区滝川町47-86
営業時間:AM. 8:00~PM. 10:00
オーダーストップ:PM. 9:40
(※氷のオーダーはPM. 9:30まで)
定休日:毎週月曜日
(※祝祭日の月曜日は営業・翌日休業)
電話:(052)832-0897

ご注文はお一人様一品以上お願いいたします。
(除:中学生以下・高齢者)
また、お会計はまとめてお願いいたします。


○2ページ

喫茶マウンテンメニュー・スパゲッティ

スパゲッティ

ホワイトソース
きのこツナクリーム … 800
サーモンスパ … 750
カルボエグ … 800
ベーコンほうれん草スパ … 750
サーモンほうれん草スパ … 750

和風
和風スパ … 750
山菜スパ … 700
納豆スパ … 750
納豆山菜スパ … 800
焼きスパ … 700
きのこスパ … 700
高菜スパ … 750
なべスパ … 700
アサリスパ … 700
うめスパ … 750
ヨガスパ … 1000
コスモスパ … 750
コスモセット(卵・ライス付) … 900
玉子とじスパ … 700

甘口
甘口抹茶小倉スパ … 800
甘口バナナスパ … 800
甘口メロンスパ … 800
甘口キウイスパ … 800
しるこスパ … 800
甘口イチゴスパ(冬・春限定) … 1000

スープスパ
とりスープスパ … 800
うどん風カレースパ … 700
みそ煮込みスパ … 800
トマト味煮込みスパ … 800

コーンスープベース
コーンスープスパ … 700
ベーコンほうれん草スープスパ … 750
ツナきのこスープスパ … 750
シーフードスープスパ … 750

トマトベース
なすベーコンスパ … 800
なすトマトスパ … 800
イカトマトスパ … 800
きのこサーモンスパ … 800
トマト味ツナスパ … 750
ペスカドール … 800
イタリアン … 650
イタリアーノ … 750
サボテンスパ(夏・秋限定) … 900
アマトリチアーナ … 750

その他
ミート … 650
ミートスペシャル … 750
みそミート … 700
ナスみそミートスパ … 750
メンタイコスパ … 700
イカメンタイコスパ … 750
クリームメンタイコ … 750
ボンゴレ … 750
アボカドスパ … 800
グラタン風アボカド … 800
アラビアン … 700
ヤングスパ … 700
シャンピニオン … 700
ヤサイ&ベーコンスパ … 700
オリエンタル … 700
納豆サボテン玉子とじ(夏・秋限定) … 900
ウインナースパ … 700
ツナサラダスパ … 750
バジルスパ … 750
カントリー … 700
アボカド&えびクリーム … 800
インディアン … 750
なすカレースパ … 800
イカスミスパ … 1000
赤いワンピース(劇辛) … 700

ワンコイン(500円)
ミートボールナポリタン
ミートボールクリーム
ハンバーグスパ
ウィンナーナポリタン
きのこのペペロンチーノ
とりのナポリタン
まいたけととりのスープスパ
山菜スープスパ


○3ページ

喫茶マウンテンメニュー・ピラフ

ホワイトソース
えびピラフスペシャル … 700
ベーコンほうれん草ピラフ … 750
きのこチキンクリームライス … 800
ウインナーライス … 700
サーモンピラフ … 750
ツナクリームピラフ … 750

和風
和風ピラフ … 700
山菜ピラフ … 700
納豆ピラフ … 750
みそピラフ … 750
和風サーモンピラフ … 750
焼きピラフ … 700
きのこピラフ … 700
高菜ピラフ … 700
うめピラフ … 750
みそ納豆ピラフ … 800
豚きのこみそピラフ … 800
高菜ベーコンピラフ … 750
お茶ピラフ … 750
チキテリピラフ … 700
マカライスペスカド … 800

辛口
タコスピラフ … 750
テリポジョピラフ … 750
メンタイコピラフ … 700
ヤングハラペーニョピラフ … 750
ニワトリピラフ … 700
シーフードメキシカンピラフ … 750
ドライカレー … 750
シーフードドライカレー … 750
カレーピラフスペシャル … 750
カレーライス … 750
ハンバーグカレーライス … 800
スパイス合衆国 … 800

パン … 150
ライス … 150

トマトベース
トマトピラフ … 650
マカライスハンバーグ … 750
シーフードトマトピラフ … 750
ピカンテピラフ(劇辛) … 800

その他
バジルピラフ … 750
ハムバターライス … 700
森のバターライス … 800
大人のお子様ランチ … 800
チャーハン風ショートパスタ … 600
アボカドピラフ … 800
アボカドとツナのピラフ … 800
サボテンピラフ(夏・秋限定) … 900
コーンピラフ … 700
イカスミピラフ … 1000
黒いチャーハン … 1000
バナナライス … 800
ロバライス … 800
なすライス … 600

ぞうすい
えびぞうすい … 800
みそ肉入りぞうすい … 800
シーフードぞうすい … 800
とりぞうすい … 800
バジルぞうすい … 800
きのこぞうすい … 800
山菜ぞうすい … 800
カレーぞうすい … 800
ほうれん草ぞうすい … 800
和風ぞうすい … 800
イカスミぞうすい … 1000


和風ハンバーグ丼 … 700
カルネ「牛丼」(卵入り) … 550
焼肉丼 … 700
トマト丼 … 700

ワンコイン(500円)
ミニハンバーグカレー
トマトハンバーグ丼
オムハンライス(赤)
オムハンライス(白)


○4ページ

喫茶マウンテンメニュー・ドリンク

ドリンク

コーヒー
ストロングコーヒー … 400
ソフトコーヒー … 350
アメリカンコーヒー … 400
カプチーノ … 400
ミルクコーヒー … 400
ウインナーコーヒー … 400
アイスコーヒー(加糖) … 350
アイスコーヒー(無糖) … 400
アイスミルクコーヒー … 400
アイスウィンナーコーヒー … 400
コーヒーセーキ … 400
ジョッキコーヒー(アルコール入り) … 500

紅茶&ミルク
紅茶 … 350
レモンティー … 350
ミルクティー … 350
シナモンティー … 400
ブランデー紅茶(アルコール入り) … 400
ミルク … 350
ココア … 400
アイスティー(加糖) … 350
アイスティー(無糖) … 350
アイスレモンティー … 350
アイスミルクティー … 350
アイスミルク … 350
アイスココア … 400

トースト&サンドイッチ
バタートースト … 300
ガーリックトースト … 350
ジャムトースト … 350
玉子トースト … 400
ハムトースト … 400
野菜トースト … 400
小倉トースト … 450
ツナトースト … 450
玉子サンド … 550
野菜サンド … 550
ハムサンド … 550
ミックスサンド … 600

フロート
オレンジフロート … 500
クリームソーダ … 500
コーヒーフロート … 500
紅茶フロート … 500
コーラフロート … 500
抹茶フロート … 500
ココアフロート … 550
チョコフロート … 550

ジュース

350円
コーラ
ウーロン茶

450円
バナナジュース
ミックスジュース
ココナッツミルク

400円(スカッシュ)
ソーダ水
オレンジ
うめ
グレープフルーツ
キウイ
ピーチ
巨峰
チェリー
パイン
グロセージャ
イカスミ
スイカ
ゴーヤとウコン
黒ざくろ
洋梨
クランベリー
ブルーベリー
ライム
黒酢
レモン
青のコーラ
赤のコーラ
妹のラムネ
大人のラムネ
マメイー
名古屋コーラ

アルコール入り
サムライマウンテン
ブランデーレモン
もも子
熊五郎

サイドメニュー
あつげしょう(中) … 1350
あつげしょう(大) … 2500
ホットケーキ … 300
ギャラリー … 700
マエストロ(劇辛) … 750


欄外メニュー(登山口側)

喫茶マウンテンメニュー・欄外1

2013新デザート
あまい!あまい!
ワルガキ娘 … 700

数限定
カッコツケサンデー … 700
マウンテンらしくない

マスタが閃いた夏向きのジュース
グラナデンカルピス … 400
うみゃだぎゃ

見ためは抹茶小倉スパ
リトルベイビーサンデー … 700

デザート
なってこったパフェ?! … 700
Calabaza

しょうが+コーラの新★ジュース
しょうこ … 400

名古屋メロンカルピス … 400

新しいメニュー
抹茶しるこ … 1000
しるこスパと小倉スパの新しい出逢い…

NUEVO MENU
デザート
バンビーニ … 700
ひろしのわがままホットケーキ … 500


欄外メニュー(レジ横)

喫茶マウンテンメニュー・欄外2

数限定
カッコツケサンデー … 700
マウンテンらしくない

2013新デザート
あまい!あまい!
ワルガキ娘 … 700

デザート
なんてこったパフェ?! … 700
Clabaza

残りわずか
★エメラルドジュース … 400
★タマリンドジュース … 400
★マンゴージュース … 400
★エメラルドカクテル氷 … 750
★マンゴー氷 … 750

★デザート★
バンビーニ … 700
ひろしのわがままホットケーキ … 500

見ためは抹茶小倉スパ
リトルベイビーサンデー … 700

マスタが閃いた夏向きのジュース
グラナデンカルピス … 400
うみゃだぎゃ

ちょっと食べたい
キエロマス … 500
ピラフ

マウンテンのジュース
ぼんさい(ゆずサボテン)
インカコーラ
庭ジュース
青汁ゆず
ヒメ
アステカパインソーダ
自家製 各400円です♪

名古屋メロンカルピス … 400

しょうが+コーラの新しいジュース★
しょうこ … 400


――――――――――

 メニューブックは2012年11月版と変わりはありません。貼り出しメニューの入れ替えのみです。
 暑くなりましたので、イチゴが無くなり、サボテンが入ってくるはずです。ただ、今年はイチゴの時期が長いらしく、5月最終週の時点で、まだイチゴは終わっていませんでした。甘口イチゴスパの登頂スタンプ、イチゴパフェを味わいたい方は今週末までは間に合うかもしれません。スパとパフェでたらふくになってくださいませ。
 欄外貼り出しメニューで目立つのは、カッコツケサンデーとなんてこったパフェ?!の二品でしょう。カッコツケサンデーの方が早く居なくなりそう、ということでした。これも、お早めに。

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2013.02.14

イタリアの空の下で蕩かす(カライビケ:ヴェストリ)

 スパゲッティをたぐりながら思った。イタリアにバレンタインデーは無い。
 辞書を見ると、聖バレンタインは三世紀にローマで殉教したとあるので、どの国よりも、バレンタインデーと関係が深そうだ。けれども、チョコレートが似つかわしくない。地中海性気候にチョコレートが合わない。青く広がり、白を刷いた空気に、チョコレートが合わない。
 ブーツ型のイタリア国。足の入り口のところは似合いそうな地域と接しているので、似合うかもしれない。けれども、イタリアでひとくくりにすると、やっぱり似合わない。
 それに、2月14日にはにかむ、というのも似合わない。イタリアの人の愛情表現というと、真っ先にパンツェッタ・ジローラモ氏が思い浮かぶ。彼に年に一度のそわそわは似合わない。
「チャオー。チョッコラータ、デスネー。アモーレー」
 と、一年中受け入れ体勢も差し上げ体勢も整っていそうだ。バレンタインデーである意味が無い。
 最後の一本のスパゲッティを飲み込んで、思った。あえてそこで、チョコレートを出してみたらどうなるのだろうか。いっそのこと、パッケージは青にする。軽みのある青。

ヴェストリ・カライビケ外箱
 涼しげな箱と深紅のリボンの組み合わせ

 なかなか、好ましい。ジローラモ氏のように、素直にアモーレと言い出せる軽さだ。もちろん外の紙袋も青くしている。相手の腰に手を回しながら、もう片方の手でふたを開ける。イタリアっぽい良い感じになってきた。

ヴェストリ・カライビケ 4個入り
 「カライビケ」はカリブをイメージしたアソートです

 そして、耳元に吐息をかけながら、なにごとかささやいている。こちらには聞こえないが、甘美なことばを並べているのであろう。その連なる甘さは耳に心地よく、のどをくすぐり、頭をくらませている。奥底にほんの少しだけちくりと紅い刺激を持たせることも忘れていない。心をほぐすイチゴとミルクの甘さ。

ヴェストリ・カライビケ フラーゴラ&ココローコ
 イチゴミルクの「フラーゴラ」と、ココナツの「ココローコ」

 スパゲッティが盛られていたお皿をどかして、エスプレッソを一口飲む。
 そうして、油断させたところで、重い一撃を舌先に載せるのだろうな。ただ甘いだけじゃないところを見せるのだろう。柔らかくて浮き立つような甘さから、とっしりと押さえつけるような甘さへと引き込む。シャリシャリとしたココナツの引っかかりは、重みのある香りとしっかりと濃い空気と強い日差しを押し詰めた甘さを見せる。それは、さっきのイチゴミルクの甘さからはすぐに移らない。重く、詰まった甘さを、強めの苦みでくるんでいる。「あれ? 苦いのかな?」と思わせておいて、角度を変えた甘さを頭にしみこませていく。じんわりと、しびれるようにそれは進む。洋酒の力を借りながら。褐色の笑みを浮かべながらそれは進む。もう、逃げられない。

ヴェストリ・カライビケ フラーゴラ&ココローコ断面
 表情と内心です

 二杯目のエスプレッソ、最後の一口を飲み干す。苦い。しかし、また、彼は、甘い穏やかな攻めへと移る。
 ココナツの香りはする。けれども、瞬間前のような、苦みや刺激は無い。クリームのように絡みつく甘さは最初のひとことよりも強い。ココナツの重みのある香りにとろりと醸されたようなパイナップルの甘み。既に酔いは回っている。ここに一途な甘さを繰り出していく。勝負はもうついているのに、手を緩めない。
 いけない。それ以上、彼のペースに乗ってはいけない。それは分かっているが、手遅れなのは誰の目から見ても明らかだ。しかしながら、彼は、最後の仕上げに取りかかる。
 冷たい直角二等辺三角形のティラミス。これはたらふくでもするりと入る。九十度のところにフォークを立てながら、僕は続きを見届ける。
 ミルクチョコレートはするりと受け入れられ、抵抗感の無い苦みと、緩急はあったが、最初から途切れることなく続いた甘さを、体の深奥に流れ込ませていく。ココナツの段階でとっくに勝負は付いているのに。もう、止したまえ、と言おうとしたとこで、情熱的なひとことを口にした。
 きゅっ、と目をつむってしまうほどの、鮮やかで鋭いパッションフルーツ。この刺激で全てが終わった。

ヴェストリ・カライビケ フルット・デッラ・パッシオーネ
 フルット・デッラ・パッシオーネのインパクトは心地よく苦しい

 チョコレート、ミルク、ココナツ、太陽、海、柔らかく、優しく、少しだけ痛く。それらが、クリームの緩やかさで、のどと胸に押し寄せてくる。口当たりが良いから、つい受け入れてしまう。警戒感なんてとうの昔に無くなっている。南洋の夕暮れ。止められた時間の甘さが支配している。
 だから、バレンタインデーはイタリアには無い。常にこのようなテクニックを隠し持ち、すぐに取り出す用意はできている。爽やかな青さの中には、イタリアの情熱が足を組んで座っている。危ない甘さだ。
 空いたティラミスのお皿を見ながら、三杯目のエスプレッソを飲み終えた。さて、これくらいにして、そろそろ出るとしようか。
 そう、ここはサイゼリア。

 (本文中一部敬称を省略しました。ご了承下さい)


◎店舗・商品データ
・商品データ
 商品名:カライビケ(CARAIBICHE) フラーゴラ、ココローコ、ピニャコラーダ、フルット・デッラ・パッシオーネ
 価格:\1050

・店舗データ
 購入店
 店舗名:名古屋三越栄店催事「サロン・デュ・ショコラ」
 住所:名古屋市中区栄3-5-1 7階催事場
 営業時間:10:00-20:00
 定休日:催事期間中無休
 アクセス:名古屋市営地下鉄・栄駅からサカエチカ直結。16番出入口すぐ。
 公式サイト:http://nagoya.mitsukoshi.co.jp/
 ※サロン・デュ・ショコラは2013年2月5日まで。2013年2月6日から2013年2月14日まで「2013三越スウィーツマルシェ」開催。

・製造元
 会社名:VESTRI(ヴェストリ)
 公式サイト:http://www.vestri.jp/

 国内主要販売店
 店舗名:FIAT Caffe'
 住所:東京都港区北青山1-4-5
 営業時間:11:30-19:00
 アクセス:東京メトロ外苑前駅4番出入口から青山通りに沿って北東に約300mの左手。
 公式サイト:http://fiatcaffe.jp/

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