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2005.06.12

さわやかマフィンとほこほこマフィン

 しばらくぶりのミスタードーナツ新製品レビューです。ドーナツ、食べてはいたのですが、回数はめっきり減って、感想書く時間もとれず。一週間遅れの新マフィンの感想ですが、まだ情報の賞味期限切れではないと信じて。

 すっかり変わったパイ・マフィンメニュー。マフィンは「メープルマフィン」が残って、「オレンジチョコマフィン」と「抹茶あずきマフィン」が加わりました。今回は新規加入の2種類を食べてみました。

オレンジチョコマフィン&抹茶あずきマフィン
 左:オレンジチョコマフィン 右:抹茶あずきマフィン

 私のおすすめだった「チョコリッチマフィン」の色違いみたいな「オレンジチョコマフィン」。上にチョコチップが乗っかっていますが、生地は明るいきつね色です。見た目は夏向きになりました。
 しっとりとした食感は相変わらず良いわー。ふわしっとりの生地はスプーンですくうと、ほろほろと落ちようとするので、あわててぱくつかなければなりません。
 上に散らされたチョコチップはカリコリとしていて、存在は認識できますが、チョコ味があまり感じられません。オレンジの香りに打ち消されているのでしょう。中にははっきりと分かる形で、オレンジピールが入っているのが分かります。「オレンジ」を冠しているだけあって、このオレンジピールがさすがに香る! 香りすぎるほど香るので、チョコの味の印象が薄れてしまってます。
 チョコも、生地も甘さが抑えられています。色目は「キャラメルマフィン」に似ていますが、あれほどには甘さが感じられません。抑えた甘さはさわやかなオレンジの香りを全面に出したテイストに合っているように思います。

 「抹茶あずきマフィン」…。この名前の付け方はコレを彷彿とさせます。もちろんこのマフィンにはあんな凶悪さは無いです。
 これは抹茶味なのかなー?抹茶といえば抹茶なのですが、独特の苦味や香りが微弱です。その分、甘さの方が感じられます。苦かったら食べにくくなるでしょうから、これでいいのでしょうね。
 このマフィンは抹茶風味よりもあずきに注目されます。マフィンのふわふわに交じる、あずき粒のほっこり感が意外に強く分かります。
 上に甘さが感じられると書きましたが、相対的には抑えた甘さになっています。むしろ「オレンジチョコマフィン」よりも甘さは弱いのではないでしょうか。でも、こちらの方が風味、後味が残ります。この風味が抹茶なんですね。食べた瞬間はそれほどでもなかったのに、飲み込んだ後に抹茶が主張を始めるのですよ。

 ミスドのパスカードの期限が残っているうちに、パイも食べなくちゃならないわ。「レーズンカスタードパイ」が美味しそ。

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コメント

 そういわれてみれば、抹茶味増えたような…。なんかの健康ブームにお茶が取り上げられたとか。抹茶健康法なんてありましたっけ?
 私の周りも甘党の男性が多かったですよ。大学時代、ここのマウンテンねたに度々登場するささのってぃと同じ研究室にいた女子学生の三人で、ある先生(男性)に食事をおごってもらった(たかった)のですが、食後に男性三人がなんのためらいも無く、アイスやらパフェやらを注文して、その女子学生にあきれられたことがあります。
 おそらく、その光景もたいそう奇異なものだったでしょう。

投稿: 桜濱 | 2005.06.14 01:20

抹茶味のお菓子って増えましたね。
それもこれもあの抹茶スパのおかげ(いや違うと思う。)
マフィン、おいしそうですなぁ。
それにしても桜濱さんといい、先日DPZで可愛いメロンパのコネタで採用されたhonnaodaさんといい、男性の甘党って多いのでしょうか?
いえね、私の周りの男性という男性も甘党が多くって。
私が通っていた剣道場に5つ上の男性がいますが、
「男友達と誘い合ってフルーツパフェを食べに行った。」
という話を聞かされました。
男二人でパフェ。想像しただけでもおもしろいです。

投稿: 藤田チエ | 2005.06.13 19:51

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